不看不知道微波爐竟有這妙用 看如何花式使用微波爐

1947年雷聲公司推出了第一台家用微波爐，在接下來的20多年，喬治·福斯特與斯本塞對微波爐進行大膽改造，終於在1965年獲得巨大成功，從此微波爐逐漸走入了千家萬戶，至今已成為每戶家庭不可或缺的家電之一。

輕鬆剝蒜

日常生活中，我們常常需要為蒜頭、土豆等食材去皮，如此工作雖說不上費時，但也略顯繁瑣，尤其對於缺乏耐心或者強迫症的小夥伴來說，這期間更是倍感煎熬啊!

先別哭，微波爐可以幫到你。只要把土豆、蒜頭放到微波爐裡加熱20秒，這樣拿出來之後的土豆和蒜頭就可以很輕鬆地剝皮了。

切洋蔥不再流淚

記得有一句歌詞形容得非常貼切，“如果你願意一層一層一層地剝開我的心，你會鼻酸，你會流淚”，許多煮食愛好者對於洋蔥都是“又愛又恨”，不少人在切洋蔥的過程中往往會被熏得“淚流滿面”。

其實，利用微波爐可以大大地節省你的眼淚。在切洋蔥之前，在洋蔥身上插幾個洞，放進微波爐加熱30秒，這樣洋蔥裡能讓你流淚的揮發物質就沒有了，輕鬆搞定!

微波爐也能榨果汁

此外，利用這樣的方法還可以用來榨果汁，在檸檬、香橙等柑橘類水果外皮上刺一些小孔，放到微波爐裡加熱20秒，放置1-2分鐘之後再用手搓，切開水果後即可榨出果汁。

玉米須也能讓微波爐幫忙?

玉米愛好者看過來，有了微波爐，就不用再去撕那些惱人的玉米須了。把玉米根部切掉一小部分，放到微波爐裡加熱3-5分鐘後，拿出來抖一抖，完美!

當然，微波爐同樣也是可以用來去掉板栗殼裡面的種皮，把已經去殼的板栗放進微波爐20秒左右，拿出來即可輕鬆搓掉種皮。

乾貨食材快速泡發

我們對於木耳、冬菇等乾貨，在烹調前一般都習慣浸泡2-3個小時。如果在短時間內需要用到此類乾貨但又來不及浸泡，該怎麼辦呢?

此時，微波爐可以為你解決燃眉之急。將冬菇、木耳簡單清洗一下之後，放進碗裡泡，注意水面要完全沒過乾貨，放進微波爐裡加熱2分鐘即可達到發脹的效果，非常節省時間。

製作蔬果乾

蔬果乾由於口感獨特而得到不少朋友的喜愛。其實，微波爐也可以幫你輕鬆DIY喜歡的蔬果乾。

對於南瓜、胡蘿蔔、地瓜、蘋果等非葉狀蔬菜水果需要切片，越薄越好，把切好的蔬果片放在烘焙紙上，放進微波爐裡加熱2-3分鐘，便能蒸發果肉裡的水分，加熱完畢後將蔬果乾自然風乾，便可食用。

需要注意一點是，香蕉、草莓、獼猴桃等水分較大的水果是不能用微波爐製作水果乾的。

殺菌消毒沒問題

說起殺菌消毒，不少朋友的第一反應肯定是想起了消毒櫃，其實，微波爐的光波對於大腸桿菌、金黃色葡萄球菌和沙門氏菌等有害菌的殺菌效果是極好的。

利用微波爐光波的高溫加熱功能可以在極短的時間內消滅餐具、杯盞、毛巾等家庭用品上的病毒和細菌，部分嬰幼兒用品也可以放入微波爐內進行加熱，達到消毒效果。

當然，使用微波爐為餐具消毒仍需要注意，普通塑膠容器、金屬器皿、速食盒等用具是不能放進微波爐裡進行加熱的。

總結：微波爐真是深藏不露啊!不僅是大家，就連我們都感到驚訝，萬萬沒想到，微波爐原來還可以這樣使用!學習了以上幾招之後，小夥伴們不妨也一起來實戰體驗一下吧。