喝酒也能做環保 | 山野間的百分百回收酒吧

以前人東西壞了拿去修，現在人東西一有小瑕疵就拿去丟。然而，隨著環保意識抬頭，越來越多人以行動支持回收、不浪費的理念，從NG 產品、食物互助到海洋廢料筷，一個人眼中的垃圾，或許是另一個人正在尋覓的寶藏。在日本的一個小鎮，就打造了一棟100% 回收酒吧。

Kamikatz Public House 位於日本德島縣上勝町，該城鎮為日本最美麗的村莊聯盟成員之一。在那麼優美的地方，建築物當然不能太死板囉～由建築團隊Hiroshi Nakamura & NAP 所設計，這棟外觀特殊、建材選用再生材料的酒吧，贏得了WAN Sustainable Buildings Award 2016 的肯定。

該大樓設有酒吧、釀酒廠跟許多生活空間，走進裡頭，不難發現腳下的地磚有點斑駁，排列著歲月的痕跡；仰望天花板，酒瓶匡啷匡啷地，集合成璀璨吊燈；窗戶大大小小，堆疊著行人的目光。

原來，回收不是一件「逼不得已」的雜事，而是能夠省錢、省資源、不浪費的創意新出路。目前該小鎮的回收率為80% 左右，離他們100% 回收的願景，已經相去不遠了，希望幾年內可以看到他們成功達到這個目標囉！