咖啡機推薦 如何選購咖啡機

很多朋友想要選購一款咖啡機，但是卻不知道如何下手，接下來就給大家做一個咖啡機推薦。想要購買咖啡機的朋友可以做為參考。

3款性價比高主流咖啡機推薦

第一款：德龍全自動咖啡機esam4200s

德龍ESAM4200S咖啡機咖啡豆或咖啡粉均可適用，採用最新寧靜型綜合咖啡研磨器具，有13種研磨設置。想要隨時品味的屬於您自己香濃咖啡，或許這款德龍全自動咖啡機esam4200s是個不錯的選擇！

第二款：Petrus/柏翠PE3360意式半自動蒸汽式咖啡機

Petrus/柏翠是專業的西式廚房電器品牌，在咖啡器具領域的表現可圈可點。這款PE3360意式咖啡壺，半自動，需要自己研磨咖啡豆，不銹鋼機身，看起來上檔次，核心功能是5BAR的蒸汽壓強，可以快速萃取咖啡中的精華，兩個獨立的溫度控制系統，可單獨控制水溫和蒸汽溫度，從而保證對咖啡的適度萃取，從實際的結果來看，咖啡表面會有一層薄薄的CREMA（油脂），香味濃郁，正是意式咖啡的體現。

其他配置有濾空直徑的不鏽風濾網，保證咖啡口感細膩，專業的溫杯區。可拆卸清洗，方便做清潔。

這款咖啡壺目前只要498元，比較超值。

第三款：Fxunshi/華迅仕MD-2001意式半自動蒸汽咖啡壺

這款咖啡壺看起來相對低廉一些，機身和機內採用的塑膠件較多，不那麼上檔次，不過健康是有保證的，採用的是食品級的PC料，304不銹鋼奶泡嘴，0.25MM的304不銹鋼濾網，核心材料是跟主流產品差不多。蒸汽壓力和溫度控制跟主流產品稍有差距，但也能煮出一定的油脂，相對其低廉的價格而言，對要求不高的朋友還是蠻有吸引力。

目前官方售價只要248元，日銷量近100台。

那麼怎樣鑒別一台咖啡機的品質好不好呢？我總結了以下幾個方面的檢查細節：

一、仔細看材質

材質與健康的關係最大。咖啡機的材質一般都是塑膠的，主流產品都差不多。塑膠的成分很複雜，專業規定要用食品級的塑膠，但有些雜牌或是不負責任的品牌，可能會使用回收的舊塑膠製作的再生料，裡面的成分不確定，高溫下可能析出對人體有害的物質，這種回收料往氣味很重，咖啡機使用了很長時間仍然不能消除。當然，品質合格的塑膠也有一點味道，但煮幾次就會消失。

外觀上，回收塑膠一般做成深色或黑色的，因為它含有雜質，製成白色的話，雜質就會暴露出來，另外，回收塑膠較軟，強度低，用手指按壓就會明顯感覺得到。

有些咖啡機品牌為了降低成本，會將容器壁做得非常這薄，自然強度也不高，壁薄就容易破損，而且加熱時更易有塑膠味。

二、看出熱水孔

熱水出孔直接與美式咖啡機的性能相關，一般要選擇多孔式出熱水，孔越多越細就越好，一般最少也要有9孔。目前很多國內商場都是賣的單出熱水孔咖啡機，其實很不好，因為單一孔出熱水，就容易導致萃取不均勻，中間過渡，而兩邊卻不足，造成原料的浪費，自然也就影響了味道和口感。

三、看加熱方式

加熱方式比較多，較好的加熱方式是半封閉類似鍋爐，在不銹鋼鍋爐裡面加螺旋式發熱銅管，加熱速度快也均勻全面，通過對出熱水加裝限流閥或是加大發熱管的功率，來提高獲得的水溫。因為較高的水溫，對於美式咖啡的效果很關係，最好能達到92-96度，如果在80多度的話，就顯得太冷了，影響萃取的效果，當然也會影響咖啡的味道和口感。

四、看保溫功能

美式咖啡機無論採用哪種控制方式，都會有自動保溫功能，水煮完後，機器就自動進入保溫狀態，這樣可以喝到更多更香濃的咖啡。

以上就是咖啡機推薦品牌，希望對你有所幫助。