生活小常識大全 家居必備知識
生活瑣事一大堆，衣服的領口怎樣才能洗得乾乾淨淨呢？如何煎魚才能不粘鍋？舊的照片如何才能變新？這些問題都是生活中的一些瑣碎事情，你是不是也經常被困擾呢？下面小編給大家介紹一下生活小常識。
1、洗衣服領口：在領口上撒一些鹽末，輕輕揉搓，用水漂去鹽分即可。因為人的汗液中含蛋白質，不能在水中溶解，而在食鹽中就能很快溶解。2、使牙刷耐用：把新買來的牙刷，浸在熱鹽水裡半小時左右取出，可使牙刷經久耐用。
2、蛋清粘和小瓷器、玻璃品：小瓷器和玻璃品如斷了，可用蛋清塗滿兩個斷裂面，合縫後揩去四周多餘蛋清，經過半小時，斷裂部分就可完全粘和。放置一、兩天后，即使受到較大的外力碰擦，粘和處也不會斷裂。
3、壺、杯、盅等瓷器如積有茶垢、油漬、水漬之類：可用渣掉汁的檸檬皮，以一碗溫水浸泡，放置4、5小時，就可除去。用醋和鹽混合來洗也可以洗的很乾淨。
4、煎魚不沾鍋：將鍋洗淨，擦乾後燒熱，然後放油，再把鍋轉一轉，使鍋內四處都有油。煎魚時就不會沾鍋。省油炸饅頭：先準備好一碗涼水，饅頭切片，炸時把饅頭片用水浸透後，立即放入鍋裡炸，這樣炸出來的饅頭顏色金黃、外黃裡嫩、好吃又省油。
5、鑒別罐頭食品的好壞：製造罐頭經過蒸煮，罐內食品中的水變成蒸汽，封罐冷卻後蒸汽又凝結成水，罐內空氣變稀薄，外面的大氣就將罐頭頂部壓癟一些，所以，好罐頭的頂部不是平的，而是稍凹的如果罐內食品變質產生了氣體，頂端就會凸出來。
6、舊照片變新：照片舊或髒了，用棉花蘸點酒精擦擦就會和全新的一樣。
7、眼鏡防霧：天冷時眼鏡片遇熱容易發霧氣，使人看不請東西。可用半幹的肥皂土擦鏡片兩面，然後抹勻拭亮。用此法，即使到浴室裡洗澡，鏡片也不會有霧氣。
8、西瓜皮的妙用
(1)削去青皮，將其切成小方快或細絲，加上鹽、醬油、糖等佐料，與辣椒同炒，清脆、香甜、可口。
(2)將去皮切成的小塊或小條的瓜條，入水煮沸，再下入番茄、雞蛋、些湯不僅味佳色豔，而且能消署利尿。
(3)把去皮後的瓜皮切成細長小條，用食鹽醃2～3小時後，將鹽水瀝出，再加醬油、醋或麻油等佐料攪拌，即可食用。
(4)將去皮瓜皮、切成薄片，入在碗裡，上鋪火腿片，加上調料，上鍋清蒸，其味鮮美，清香四溢。
9、啤酒的妙用
(1)用啤酒將麵粉調稀。淋在肉片或肉絲上，炒出來的肉鮮嫩可口，特別是用此方法烹調牛肉，效果更佳.
(2)啤酒可使涼拌茶增加美味。將菜浸在啤酒中煮一下，酒一沸騰便取出，再加點調味劑。
(3)和麵時水中摻些啤酒，烤制出的小薄面餅又脆又香。
(4)將烤制麵包的麵團中揉進適量的啤酒，麵包既容易烤制，又有一種近乎肉的味道。
(5)制做較肥的肉或脂肪較多的魚時，加一杯啤酒，能消除油膩味，吃起來很爽口。
(6)將待用制做的雞放在鹽、胡椒和啤酒中，浸1～2小時，能取掉雞的膻味。
10、食鹽的妙用
(1)想讓花開得更鮮色，在花盆裡澆一點點鹽水即可。
(2)用鹽水洗凍瘡可止癢。
(3)早上喝一杯淡鹽水，有助大便通暢。
(4)將鹽水搽在被開水燙了的皮膚上，可減輕疼痛。
(6)洗澡時，水裡放點鹽，可治療皮膚病。
(7)用油炸食物時，將一點鹽放入油鍋內，油就不會向外濺了。
(8)煮破了殼的雞蛋時，水裡放點鹽，蛋白就不會流出來了。
(9)將胡蘿蔔搗碎拌點鹽，可以將衣服上血跡擦掉。
(10)為防止洗衣服時衣服褪色，可在水中放些鹽。
(11)在鹽水中煮過的玻璃杯或瓷碗不易破裂。
(12)用鹽可以擦掉銅器上的黑點。
11、淘米水的妙用
(1)用淘米水洗淺色衣服易去汙，而且顏色鮮亮。
(2)沉澱後的淘米水再加熱水，可以用來漿衣服。
(3)用淘米水洗手，可用滋潤皮膚作用。
(4)用淘米水漱口，可以治療口臭或口腔潰瘍。
(5)將帶腥味的菜，放入加鹽的淘米水中搓洗，再用清水沖淨，可去腥味。
(6)把鹹肉放在淘米水裡浸泡半天，可去些鹹味。
(7)用淘米水洗臘肉要比用清水洗得乾淨。
(8)用淘米水洗豬肚，比用鹽或骨礬搓洗省勁、省事、且乾淨、節約。
(9)常用淘米水洗泡的菜刀不易生銹。生銹的菜刀泡在淘米水中數小時後，容易擦乾淨。
(10)淘米水澆灌花木或蔬菜，可使其長得更茁壯。
(11)用淘米水擦洗後的油漆傢俱，比較明亮。
(12)用淘米水擦拭新漆器，4～5次後，能除去臭味。
12、桔子皮的妙用
(1)桔子皮中含有大量的維生素C和香精油，將其洗淨曬乾與茶葉一樣存放，可同茶葉一起沖飲，也可以單獨沖飲，其味清香，而且提神、通氣。
(2)桔子皮具有理氣化痰、健胃除濕、降低血壓等功能，是一種很好的中藥材。可將其冼淨曬乾後，浸于白灑中，2～3周後即可飲用，能清肺化痰，浸泡時間越長，酒味越佳。
(3)燒粥時，放入幾片桔子皮，吃起來芳香爽口，還可起到開胃作用。
(4)燒肉或燒排骨時，加入幾片桔子皮，味道既鮮美又不會感到油膩。
(5)桔子皮可以做成糖桔絲、糖桔丁、糖桔皮、桔皮醬、桔皮香等美味可口的食品。
以上就是小編為大家介紹的關於家居小常識中必備的知識，希望對大家有所幫助，如果想瞭解更多的相關資訊，請繼續關注一號家居網。