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九陽電燉鍋食譜 吃貨們有口福啦

現在廚房電器越來越多,其中九陽電燉鍋就是一種,它最為主要的功能就是燉煮食物,其實電燉鍋在使用的時候它的電功率要小上很多,同時它的內部容量有大也有小,使用起來也非常的方便。那麼,接下來小編為大家介紹九陽電燉鍋食譜。

九陽電燉鍋食譜之山藥燉甲魚

食材準備

甲魚1只,山藥適量,枸杞20克,紅棗15克,生薑10克,鹽少許,味精少許。

方法步驟

1、將山藥洗淨用清水浸泡半小時,枸杞和紅棗洗淨,生薑切片;

2、甲魚熱水燙一下後宰殺,去內臟,洗淨後切塊;

3、將甲魚,山藥和枸杞,紅棗加生薑放入電燉鍋內膽;

4、加入適量的水,燉3小時後加入鹽和味精調味即可。

九陽電燉鍋食譜之牛肉番茄湯

食材準備

番茄1個,牛肉200克,洋蔥8個,生薑5克,味精鹽少許。

方法步驟

1、將牛肉切塊,洋蔥洗淨切塊,番茄洗淨切塊;

2、牛肉用沸水汆燙後瀝幹放入電燉鍋內膽中;

3、洋蔥和番茄和薑也放入內膽中,然後加入適量的水,燉煮兩個半小時;

4、最後加入適量鹽調味即可。

九陽電燉鍋食譜之玉米豬肚湯

食材準備

豬肚150克,魷魚少許,口蘑適量,黃花菜,西蘭花少許,玉米1根,薑,鹽,香油適量。

方法步驟

1、將豬肚洗淨切片,魷魚洗淨切絲,玉米洗淨切段,西蘭花洗淨切成小朵;

2、薑切片,口蘑和黃花菜洗淨,然後將所有的材料放入電燉鍋內膽中;

3、加入適量的水,燉3小時左右,出鍋前加入適量的鹽,淋上香油即可出鍋。

九陽電燉鍋使用技巧

1、九陽電燉鍋都具有保溫功能的設定,但是在使用電燉鍋保溫功能的時候,最好將電燉鍋的保溫時間控制在24小時之內,防止電燉鍋因為長時間的工作造成損壞。

2、使用電燉鍋的時候它受熱都比較慢,如果你不著急吃,就可以先把材料和涼水一起倒入鍋中,打開小火慢慢的進行熬煮,這樣不僅能夠把食物熬煮的更加透徹之外還能更好的利用時間。

3、平時在使用電燉鍋的時候,你想要縮短電燉鍋的燉煮時間就可以先將電燉鍋的空鍋加熱,之後再把食材煮沸後倒入電燉鍋中,打開高火,這樣就能縮短電燉鍋的使用時間了。

4、九陽電燉鍋還能隔水燉煮食物,手信啊你需要先把熱水倒進電燉鍋中,之後在陶瓷罐中裝入需要燉煮的食物,把陶瓷罐放入電燉鍋裡,打開小火進行熬煮。

九陽電燉鍋特點

電燉鍋可以預先設定啟動時間、烹飪時間和保溫時間,實現完全自動工作,這些都是普通鍋具不具備的。比如早晨出門前,我們在電燉鍋裡放上排骨和調料,設定好烹飪時間和自動保溫,晚上回家就能喝上一碗營養美味的排骨湯了。陶土電燉鍋具有耐酸耐鹼的特性,而且熱容量大,保溫時間長,長期以來一直是煲湯燉菜的理想選擇。

電燉鍋的湯會更加精,味道會更加濃,畢竟燉湯是電燉鍋的主打,壓力煲的時間快,但味道可能稍微淡,適合滾湯。