可樂雞翅的做法有哪些

可樂雞翅是人們餐桌上比較受歡迎的一類菜式，一直以來受到人們的廣泛關注，那麼對於可樂雞翅的做法都有哪些呢？相信對於這個問題大家也很想知道答案，那麼接下來我們就一起來看看可樂雞翅的做法都有哪些，通過對於可樂雞翅知識做法的學習使我們更好的應用到日常生活中，那麼接下來我們就一起來看看可樂雞翅的做法都有哪些吧。

可樂雞翅

材料：

完整的雞翅4個，可樂一罐。

調料：

薑末，蔥花，大料，醬油，白糖（白糖放一點即可，都是隨意的）。

做法：

1、將雞翅洗淨，如果想更好的入味，可以在雞翅上用刀劃兩道口子；

可樂雞翅

2、坐鍋熱油，放入白糖炒化，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黃就可以了，這時倒入可樂、醬油、大料、蔥段、薑片，大火燒開後轉小火燉至湯汁差不多收幹就可以了。倒入可樂的量要差不多能沒過雞翅，這個菜以甜味為主，千萬不要再放鹽了。湯汁快要收幹時要勤加攪動，以免雞翅表麵糊掉。

可樂雞翅的做法

材料

雞翅6只、可樂適量、生抽適量(最好用老抽)、薑片適量(主要用來辟除雞翅的騷味)

做法

1、先把雞翅解凍，洗淨。

2、在雞翅的表面用小刀劃幾下或用牙籤戳幾個洞(這樣可以更入味)。

3、把雞翅放進容器裡，在容器內放入薑片，然後倒入生抽(生抽剛浸過雞翅的表面，我本人怕太鹹所以往裡面放入了一點糖，可不放)。

4、雞翅醃味2-4小時，不時翻動一下。

5、在電飯煲裡放入雞翅(醃味的生抽不用放)、薑片、可樂(可樂份量:剛浸過雞翅表面。)

5、蓋上電飯煲的蓋，按下“煮飯”檔。不時翻動一下雞翅。

6、煮到可樂快幹時就行了!

步驟

可樂雞翅的做法步驟1.原料圖。

可樂雞翅的做法步驟2.雞翅從中間切開，放在水中浸泡去血污，然後焯水撈出瀝幹，水裡放5粒左右花椒。薑切絲。

可樂雞翅的做法步驟3.鍋裡放油，把薑絲煸炒變色後，撥到鍋邊，雞翅放在中間，煎兩面金黃。中火，不能太小火。防止肉汁流失。放入十三香翻身晃動幾次。

可樂雞翅的做法步驟4.兌可樂，和可樂等量的水，醬油，蔥段。

可樂雞翅的做法步驟5.大火煮沸小火煮10-15分鐘。

可樂雞翅的做法步驟6.調入鹽收汁。出鍋前放一點雞精提味。