電烤箱烤番薯的4種做法

電烤箱烤番薯的十二種做法，利用電烤箱製作出各種各樣的番薯美食，想一想都覺得非常的不錯！電烤箱烤番薯哪些做法呢？下面小編就給大家介紹一下電烤箱烤番薯的4種做法吧！

香烤番薯

材料

大番薯（約680克）2個，鳳梨片1罐（227克），瀝幹，蔬菜油1湯匙，奶油（牛油）1湯匙，黃砂糖或紅糖1湯匙，柳橙皮絲1茶匙，鹽1/2茶匙，切碎的山核桃2湯匙

做法

1.烤箱預熱至180攝氏度。用尖刀在番薯表面劃兩道口子。

2.將番薯放入烤箱烤50分鐘。接著取出置涼，等到番薯不燙手時，將番薯對半切開，挖出薯肉，放在大鋼盆裡。注意不要挖破薯皮，留下備用。同時，將烤箱溫度降到160攝氏度。

3.將薯肉裡加入鳳梨、蔬菜油、奶油、糖、柳橙皮絲和鹽，用打蛋器或電動攪拌器攪打至均勻，番薯泥稍稍蓬鬆。番薯殼放在烤盤上，舀入拌合的番薯泥，至高高隆起。放回烤箱烤15分鐘，撒上山核桃碎，續烤5分鐘出爐。一道香味濃郁的香烤番薯就成功了。

芝士焗蕃薯

主料

番薯一個、芝士一片、黃油奶油乳酪、

輔料

白糖適量蛋黃一個

做法

1紅薯洗淨，切成高約8-10cm的圓柱形備用。

2將切好的紅薯放入鍋中蒸熟。

3蒸好的紅薯晾涼後用小勺挖出內部的薯泥，圓柱狀的紅薯段變成小碗狀。

4黃油20g、奶油乳酪20g，隔水融化後加入挖出的薯泥混合均勻。在裝回紅薯小碗中。

5表面撒適量馬蘇里拉芝士絲，包裹錫紙，烤箱200度，烤制約10分鐘後，除去錫紙，再放回烤箱，烤制約7-8分鐘至乳酪充分融化上色。