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孕婦吃什麼補鐵 准媽媽們快來看呀!

懷孕的婦女由於生理產生變化,血容量會有所增加,但人體紅血球增加的速度則較慢,也就是說孕婦的血液被稀釋了,所以懷孕後婦女不同程度貧血已成為一個普遍現象。在這一時期,媽媽們要格外留心,胎兒的營養由媽媽來守護,母親在孕期注意鐵儲存。下面我們就一起來關注孕婦吃什麼補鐵。

孕婦缺鐵的表現

在瞭解孕婦吃什麼補鐵之前,我們先來日認識一下孕婦缺鐵的表現,以方便辨別是否缺鐵。孕期缺鐵的很容易疲乏、注意力不集中、怕冷、抵抗力下降、皮膚易產生皺紋色斑、口腔易發潰瘍、失眠多夢、陣發性頭痛、易心慌等,會發生缺鐵性貧血,表現出萎黃、唇無血色、發無光澤等。如稍微嚴重還會影響到肚子裡胎兒的發育,造成流產、畸形、或是導致出生體弱。

孕婦吃什麼補鐵—肉類補充

日常均衡膳食是保重鐵能夠均衡攝入的重要途徑,准媽媽們在挑選烹飪食材的時候後可向著補鐵的食物靠攏。說到補充含鐵元素的食物,動物肉和內臟是補鐵食物首選,如牛肉、肝、豬肉、肚、心等,且吸收率高。每100克的牛肉就含有3.2毫克的鐵質,同時還有20.1毫克的蛋白質。經常食用牛肉還能達到健脾胃的作用。每100克的豬肝中就含有鐵質達到31.1毫克,並且除了含有豐富的鐵質以外,同時蛋白質維生素A和葉酸等營養物質也不少。豬肉是我們桌上常見是食物,每100克的豬肉就含有3.4毫克的鐵質。

孕婦吃什麼補鐵—植物類補充

植物性食物含鐵也高,如紫菜、海帶、菠菜、蘑菇、黑木耳、豆類食品等。黑木耳含有蛋白質、糖,尤其富含鈣、磷、鐵,每100克生黑木耳含鐵100毫克,每100克幹黑木耳含鐵185毫克,是豬肝含鐵量的7倍。海帶富含碘、鈣、磷、硒等多種人體必需的微量元素,含有豐富的鐵質。孕期補鐵還可多吃菠菜,因為菠菜不僅含有大量的β胡蘿蔔素和鐵。也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。蘑菇品種豐富,並且富含大量蛋白質、維生素等,其中鐵的含量非常豐富,且極易消化吸收。

孕婦吃什麼補鐵—水果類補充

需要補鐵的准媽媽們還可多食用水果,蔬菜水果中富含維生素C、檸檬酸及蘋果酸,這類有機酸可與鐵形成絡合物,從而增加鐵在腸道內的溶解度,有利於鐵的吸收。如櫻桃、鳳梨、李子、桃子、柳丁、橘子、楊梅、柚子、無花果和桂圓等水果,這些水果不但含豐富的維生素C,還含有鐵質,能夠均衡我們的營養所需。櫻桃含有豐富的鐵元素,有利生血,並含有磷、鎂、鉀,其維生素A的含量比蘋果高出4-5倍,是孕婦、哺乳中婦女的理想水果。鳳梨營養豐富,含多種維生素,其中維生素C含量最高,鈣、鐵、磷等含量也很豐富。柚子營養價值很高,含有非常豐富的蛋白質、有機酸及鐵、鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。

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