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康寧鍋怎麼樣,康寧鍋優缺點大揭秘

在廚房生活中,一個廚藝好的人總少不了一口好的鍋具,離開了好的鍋具,那麼煮出來的食物可能味道就大打折扣了。而康寧鍋一直以來的口碑都非常的不錯,也是鍋具中的代表之一,那麼康寧鍋到底怎麼樣呢?康寧鍋又有哪些優缺點呢?下面我們就一起來看看吧。

康寧鍋怎麼樣

康寧是來自美國的特殊玻璃和陶瓷材料的世界領導品牌,是世界500強之一,在近200年的發展歷程中,康寧以其領先技術不斷的推動人類文明的進程,包括愛迪生製造的第一隻燈泡玻璃。1913年,世界第一款耐熱玻璃烘烤用具,到如今遍及世界各地的通訊光纖,甚至1950年以來,美國太空計畫署所發射的每一枚太空梭的頭錐,都運用了康寧科技的領先技術,而康寧鍋則是先進的耐熱玻璃技術運用在廚房用品的傑作之一。

康寧鍋最早是在1983年推出的,以透明琥珀色系列的煮鍋及單柄鍋聞名,其有三大特點,不怕冷熱溫差、不怕熱漲冷縮、不怕粗心空燒。透明的玻璃陶瓷鍋身,方便你隨時查看食物的烹調情形,免除了湯汁沸騰溢出或食物烹煮過久的困擾,玻璃鍋身也不會殘留污漬和食物的味道。康寧鍋具有無與倫比的聚熱保溫特性,使烹調更輕鬆,煮沸之後只要用小火到中火燜煮,就可以得到最佳的烹飪效果並且節省能源。

康寧鍋的優缺點

1、缺點

⑴、不太好清洗,鍋底粘黏時間長了後會有黑色的污漬,洗不乾淨。

⑵、由於康寧鍋是特殊玻璃和陶瓷材質製作而成的,所以鍋身比較重。

⑶、如果煮的食物焦掉了那麼玻璃上面會有污漬留下來,沒有辦法去除乾淨。

⑷、煮東西容易糊鍋,焦後難清洗,湯汁容易溢出來,性價比不高,康寧鍋系列產品的價格都比較高。

2、優點

⑴堅固耐用:康寧鍋是世界革命性的頂級鍋具,其特殊材質能夠承受很高的溫度,當其他鍋具因為高溫而毀損時,康寧鍋依然完好如新,晶瑩透亮。

⑵健康環保:玻璃是最安全、最環保、最健康的烹飪器具,不會和任何食物產生化學反應,康寧鍋也是最佳的烹飪器皿。

⑶康寧鍋因為特殊的耐熱耐冷性,適合現代家庭使用,讓繁瑣的家務變得簡單化,可用於烹飪、加熱、上桌、冷藏,每個環節都可以隨心使然。

⑷透明的玻璃鍋身,方便隨時查看食物的烹飪情形,免除了湯汁沸騰溢出或食物烹飪過久的困擾,鍋身不殘留污漬和食物的味道,輕鬆享受烹飪的樂趣和健康的料理。

⑸玻璃表面光滑無氣孔,不會殘留污漬和食物的顏色,抗磨損性強,不會出現劃痕,長期使用易燃晶瑩剔透,是最健康及美味的烹飪器材。

⑹食物異味永不殘留,無論保存任何帶有濃重味道的食物,都不會留有氣味。

結語:康寧鍋超耐熱的材質,可以節省我們烹煮食物的時間,節約能源更加的環保。同時康寧鍋不會吸附食物異味和污漬,更省心的是它烹煮後就可以直接端上餐桌,而且容易清洗,節省了平日在廚房被拜拜浪費的時間。

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