在廚房生活中， 一個廚藝好的人總少不了一口好的鍋具， 離開了好的鍋具， 那麼煮出來的食物可能味道就大打折扣了。 而康寧鍋一直以來的口碑都非常的不錯， 也是鍋具中的代表之一， 那麼康寧鍋到底怎麼樣呢？康寧鍋又有哪些優缺點呢？下面我們就一起來看看吧。
康寧鍋怎麼樣
康寧是來自美國的特殊玻璃和陶瓷材料的世界領導品牌，
是世界500強之一，
在近200年的發展歷程中，
康寧以其領先技術不斷的推動人類文明的進程，
包括愛迪生製造的第一隻燈泡玻璃。
1913年，
世界第一款耐熱玻璃烘烤用具，
到如今遍及世界各地的通訊光纖，
甚至1950年以來，
美國太空計畫署所發射的每一枚太空梭的頭錐，
都運用了康寧科技的領先技術，
而康寧鍋則是先進的耐熱玻璃技術運用在廚房用品的傑作之一。
康寧鍋最早是在1983年推出的，
康寧鍋的優缺點
1、缺點
⑴、不太好清洗，
鍋底粘黏時間長了後會有黑色的污漬，
洗不乾淨。
⑵、由於康寧鍋是特殊玻璃和陶瓷材質製作而成的，
所以鍋身比較重。
⑶、如果煮的食物焦掉了那麼玻璃上面會有污漬留下來，
沒有辦法去除乾淨。
⑷、煮東西容易糊鍋，
2、優點
⑴堅固耐用：康寧鍋是世界革命性的頂級鍋具，
其特殊材質能夠承受很高的溫度，
當其他鍋具因為高溫而毀損時，
康寧鍋依然完好如新，
晶瑩透亮。
⑵健康環保：玻璃是最安全、最環保、最健康的烹飪器具，
不會和任何食物產生化學反應，
康寧鍋也是最佳的烹飪器皿。
⑶康寧鍋因為特殊的耐熱耐冷性，
適合現代家庭使用，
讓繁瑣的家務變得簡單化，
可用於烹飪、加熱、上桌、冷藏，
每個環節都可以隨心使然。
⑷透明的玻璃鍋身， 方便隨時查看食物的烹飪情形， 免除了湯汁沸騰溢出或食物烹飪過久的困擾， 鍋身不殘留污漬和食物的味道， 輕鬆享受烹飪的樂趣和健康的料理。
⑸玻璃表面光滑無氣孔，
不會殘留污漬和食物的顏色，
抗磨損性強，
不會出現劃痕，
長期使用易燃晶瑩剔透，
是最健康及美味的烹飪器材。
⑹食物異味永不殘留，
無論保存任何帶有濃重味道的食物，
都不會留有氣味。
結語：康寧鍋超耐熱的材質， 可以節省我們烹煮食物的時間， 節約能源更加的環保。 同時康寧鍋不會吸附食物異味和污漬， 更省心的是它烹煮後就可以直接端上餐桌， 而且容易清洗， 節省了平日在廚房被拜拜浪費的時間。
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