茶具的使用方法 茶具分類大揭秘
各位茶友，下面小編給大家簡單介紹茶杯、茶漏、蓋碗、茶盤、茶則、茶挾、茶巾、茶針、煮水器、茶葉罐、茶船、茶海、茶匙、茶荷等十四種常見茶具的使用方法，希望能對您有幫助！
一、茶杯的使用方法
茶杯可是喝茶最常用的了。茶杯的種類、大小應有盡有。近年來流行邊喝茶邊聞茶香的聞香杯。根據茶壺的形狀、色澤，選擇適當的茶杯，搭配起來也頗具美感。為便於欣賞茶湯顏色，及容易清洗，杯子內面最好上釉，而且是白色或淺色。對杯子的要求，最好能做到“握”、“拿”舒服，“就口”舒適，“入口”順暢。
用茶漏則于置茶時，把茶漏放在壺口上，以導茶入壺，防止茶葉掉落壺外。
蓋碗，也稱蓋杯，分為茶碗、碗蓋、托碟三部份。置茶三公克於碗內，沖水，加蓋五到六分鐘後飲用。以此法泡茶，通常喝上一泡已足，至多再加沖一次。
茶盤是用來承放茶杯或其他茶具的盤子，以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水。也可以用作擺放茶杯的盤子，茶盤有塑膠製品、不銹鋼製品，形狀有圓形、長方形等多種。
茶則為盛茶入壺之用具，一般為竹制。
茶挾又稱“茶筷”，功用與茶匙相同，可將茶渣從壺中挾出。也常有人拿它來挾著茶杯洗杯，防燙又衛生。
茶巾又稱為“茶布”，茶巾的主要功用是幹壺，於酌茶之前將茶壺或茶海底部啣留的雜水擦乾，亦可擦拭滴落桌面之茶水。
茶針的功用是疏通茶壺的內網(蜂巢)，以保持水流暢通。
泡茶的煮水器在古代用風爐，目前較常見者為酒精燈及電壺，還有用瓦斯爐及電子開水機，我用自動電爐。
儲存茶葉的罐子，必須無雜味、能密封且不透光，其材料有馬口鐵、不銹鋼、錫合金及陶瓷。
十一、茶船的使用方法
用來放置茶壺的容器，茶壺裡塞入茶葉，沖入沸開水，倒入茶船後，再由茶壺上方淋沸水以溫壺。淋澆的沸水也可以用來洗茶杯。又稱茶池，其常用的功能大致為：盛熱水燙杯、盛接壺中溢出的茶水、保溫。
茶海又稱茶盅或公道杯。茶壺內之茶湯浸泡至適當濃度後，茶湯倒至茶海，再分倒於各小茶杯內，以求茶湯濃度之均勻。亦可於茶海上覆一濾網，以濾去茶渣、茶末。沒有專用的茶海時，也可以用茶壺充當。其大致功用為：盛放泡好之茶湯，再分倒各杯，使各杯茶湯濃度相若，沉澱茶渣。
茶匙又稱“茶扒”，形狀像湯匙所以稱茶匙，其主要用途是挖取泡過的茶壺內茶葉，茶葉沖泡過後，往往會會緊緊塞滿茶壺，加上一般茶壺的口都不大，用手挖出茶葉既不方便也不衛生，故皆使用茶匙。
十四、茶荷的使用方法
茶荷的功用與茶則、茶漏類似，皆為置茶的用具，但茶荷更兼具賞茶功能。主要用途是將茶葉由茶罐移至茶壺。主要有竹製品，既實用又可當藝術品，一舉兩得。沒有茶荷時可用質地較硬的厚紙板折成茶荷形狀使用之。
功夫茶具介紹——挑選技巧
看了茶具的實用方法後，大家是不是覺得很好掌握呢，想要購買茶具的朋友注意了，小編下面就說說功夫茶具的挑選技巧。
1、茶壺：選用紫砂或朱泥的製作的茶壺，選出水量為三杯或四杯的(幹茶1/3壺，完全泡開時的出水)，多了少了都難控制。2 、茶盤：最好用寬，平，竹制茶盤，木制茶盤皆可，最好不用塑膠的，有異味。茶盤提供的方便在泡第一，二道茶不可或缺。
3 、茶匙和茶荷：竹木石骨都無所謂，紫檀的不錯。茶量的合適直接影響茶湯的濃淡和氣，味，必須準確，泡多了就會知道一粒幹茶的多少都有影響。
4、爐和水壺：電或酒精燒的都可以，本身發熱時不生異味就行。這是必備的，絕大多數功夫茶要求沸水，萬萬不能用飲水機或電熱水壺代替，因為它們設置的恒溫是90~95度，而且太多水不斷地沸騰會讓水質受到影響。
5、茶杯：白瓷薄壁的最佳，不影響茶色和茶味，清洗也方便。
6 、茶罐：用來儲藏茶葉的罐子。紙罐外套密封袋最方便實惠，紙罐遮光，密封袋封氣味和潮濕。放在陰涼乾爽的地方。