電熱鍋可以做什麼 美味佳餚從電熱鍋開始

隨著人們生活水準的提高，電熱鍋的使用越來越頻繁。在這發展迅速的社會中，只有不斷進步，才不會被淘汰。電熱鍋的功能多樣化，因此受很多消費者的青睞。那麼電熱鍋可以做什麼呢？接下來，跟著小編一起來看看吧！

電熱鍋簡介

電熱鍋是一種採用複底焊接工藝，電熱鍋使用的複地牽焊工藝，熱效率高，使用壽命長，功能齊全：能夠進行煎，炸，蒸，煮，涮、燉、煨、燜等多種加工的現代化炊具。它不但能夠把食物做熟，而且能夠保溫，使用起來清潔衛生，沒有輻射，省時省力，是家務勞動現代化不可缺少的用具之一。

電熱鍋功能

一、全自動型

1、涮火鍋功能：根據就餐人數加入一定量的水，打開指示燈開關。涮制過程中，若火力過大可關閉開關。用畢關閉開關，拔下電源。

2、炸，炒，煮，烹，蒸功能：在製作食品的過程中，可根據需要火力的大小，任意選用或全部使用加熱開關，調節功率的大小，即可完成。製作完成以後，關閉開關燈，拔下電源。

3、煎，烙食品功能：只需要選用適當的接熱開關，即可實現不同的煎，烙火候。

4、烤制食品功能：把需烤食品放入鍋內，如烤雞，鴨可在鍋內放一鋁箅，然後打開火候開關，烤制過程中，適當用鏟子翻一下事物，以免烤制不均勻。烤制完畢，關閉開關，拔下電源。

5、電熱飯煲功能：將適量的米和水放入鍋中，插上電源，打開轉換開關，輕按自動按鈕指示燈亮，表示鍋已經開始加熱做米飯，一定時間後，指示燈熄滅，這表示米飯已基本作好，但不要理解開鍋食用。15-20分鐘後開鍋食用，味道更佳。如作好的米飯臨時不能食用，會自動執行保溫程式，在此功能下，電熱煲指示燈會間斷亮。如不要自動保溫，請將轉換開關關閉。

二、保溫型

自動保溫功能：可以保持食物的溫度。

三、鑄鐵型

保健鍋： 貧血者使用此鍋可有助於補鐵。

電熱鍋的優點

1、整體設計，帶有濃郁的韓式風格，豪華大方，鍋蓋採用強化玻璃，可隨時觀察鍋內食物烹飪的情況，方便烹飪時掌握火候。一鍋多用，炒、煮、蒸、煎、炸、燉都可以，是食物烹飪的好幫手。

2、優質鈦合金鍋身，經特殊的表面處理，利於健康，便於清洗，炒菜無油煙，健康衛生，一年省油160元-260元。

3、發熱板採用優良材料。絕緣性能可行，壽命延長5-8年。

4、貼心的耐高溫手柄，保證不會因為鍋內的高溫受到燙傷，整體結構小巧玲瓏，佔用空間少。

5、控溫器有6檔可供調節，溫度任君選擇，可以保證各種烹調技法所需的合適溫度，節約用電，通過食物的美味，體現高超的廚藝。

6、加熱體與鍋身緊密結合，確保熱能最大限度地被實物吸收，高效節能。

7、領先的製造工藝，密封技術安全可靠，可以直接用清水清洗。