微波爐烤麵包好用嗎

看了前面分享的微波爐各種美食的做法，我也心動了，忍不住要出來吼兩句，給大家分享一下如何用微波爐做麵包？怎麼用微波爐烤麵包？
麵包是我們生活當中經常接觸和充饑的食物，一般當做早餐或者夜宵即可，如果不出門在家就享用，真是太好了，你是不是存在著怎麼用微波爐烤麵包的疑惑呢？下面就給大家說說微波爐做麵包的方法：

材料：麵粉、幹酵粉、砂糖、黃油、牛奶、奶油香精、雞蛋
把雞蛋和砂糖混合在一起，充分攪拌備用，將黃油加熱融化成液體。
將麵粉、發酵粉、液態黃油、牛奶以及奶油香精一起倒入之前攪拌均勻的蛋液中在此攪拌，沒有手勁的朋友最好用攪拌器幫忙。
將攪拌好的麵糊用玻璃容器裝盤（裝盤之前一定要用食用油或者是黃油在表面擦一遍，不然麵包烤好之後會沾到上面）

用保鮮膜密封，然後放在微波爐上加熱，沒有一個具體的時間限定，可以在加熱起見用牙籤刺入看看會不會沾上牙籤，不沾就表示熟了。
如何用微波爐做麵包？怎樣用微波爐烤麵包就介紹到這了，微波爐做麵包的方法比較簡單，而且耗時不長，大家都可以試試看，吃自己烤的麵包是不是一件即新奇又好玩的事情呢？

大部分家庭都有微波爐，可以試試製作下好吃的蛋糕！！
準備的材料：
麵粉80克 泡打粉5克 雞蛋4只 牛奶60ml 白糖80克油少許
首先，蛋黃和蛋白分開。麵粉和泡打粉混合好。
然後，將蛋黃、牛奶、40克白糖，少許油混合，攪拌均勻。將麵粉和泡打粉混合好後，可以用打蛋的刷稍微攪一下，這樣可以消除麵粉的顆粒。然後倒進蛋黃混合液中，攪拌均勻。接著開始打蛋白了。先打一會，看到一些泡泡了，加入40克白糖，也可分2次加白糖，繼續打……一直打到蛋白的泡沫發起來了，而且比較細才可以。

然後，將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中，加一次就攪拌均勻，然後再加。完全攪拌均勻後，準備好一個微波爐的容器，裡面四周抹上油。將完全混合好的粉漿倒進容器……記住了，裝粉漿的時候一定別裝太滿了，要留一定的高度給它膨脹。把裝了粉漿的容器在桌上震幾下，這樣可以把大的氣泡趕出來。然後就可以進微波爐了！想加熱均勻一些的話，就先在下面墊一雙竹或者是木的筷子，然後把容器放在筷子上。微波爐調至中高檔火力，5分鐘左右。5分鐘後打開來看，要是還不夠熟就再多加熱1分鐘。完成後，拿出來，倒扣在盤子上就OK啦！想要做什麼造型的，可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什麼的。不做造型的就直接切開來吃。

另外做的時候，還可以在裡面加一些葡萄乾。
但是要注意了不是每個微波爐都能做出好吃的麵包的，一般要求微波爐能達到兩百度以上的溫度或者是微波爐有燒烤功能的才能操作。
擴展閱讀：吃剩的麵包有何妙用
吃剩的麵包別丟棄，稍作加工，也可製成佳餚。
將麵包片塗些調好味的肉末、魚茸或蝦茸油炸，做成風味不一的吐司，可作早餐點心。
將隔夜的麵包切成細粒代替麵包粉，季節養豬，炸排骨、炸雞翅，色澤金黃，外香裡脆鮮嫩。

將麵包撕碎，拌入肉糜中，做成的獅子頭又松又嫩，體積也大。麵包切成丁油炸後可作配料，其香脆的口感與鮮嫩的主料形成強烈的反差，能給人留下深刻的印象。麵包切小片炸脆後，還可替換鍋巴，澆上各類味料的鹵汁，嘶嘶作響，饒有情趣，味也極美。