小編推薦，微波爐做麵包的方法最全面的介紹

導語：微波爐的功能很多，但是平時我們都只把它用來熱菜。其實它還可以烤紅薯，蒸蛋，做麵包等等。週末休息的時候，自己小試牛刀完全可以做一些愛吃的東西。下面小編就為大家介紹微波爐做麵包的方法。

材料的介紹：
麵粉110克，砂糖110克，雞蛋5個(新鮮)，黃油若干，光明小紙盒裝，切了三分之一，牛奶50或60克。麵粉和砂糖是1:1，其他的東西估莫著放也可以。當然，根據個人的口味不同，可以適當地增加糖和牛奶還有黃油。

製作步驟：
1、麵粉篩三、四次
2、雞蛋的蛋黃、蛋清分開
3、蛋清裡放少許鹽（有助於打發）
4、打蛋清，一直打到把蛋清盆倒過來，蛋清都流不下來就對了
5、取三分之二的砂糖，在打蛋清的過程中分三次放入

6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黃中，與蛋黃一起充分攪拌至蛋黃顏色變淺7
7、把黃油和牛奶加入蛋黃糊中，也要充分攪拌
8、把篩過的麵粉慢慢放入上面的蛋奶糊中（可以分幾次放），還是充分攪拌7
9、現在，把打好的蛋清倒入麵糊，一定要攪拌均勻
10、把電鍋稍稍預熱一下，抹上黃油，把麵糊倒進去

11、蓋上蓋子，按下煮飯
12、很快（20多分鐘吧），它就會跳到保溫，別管它，保上個半小時，然後再按下煮飯，跳到保溫檔後再保個半小時吧，就差不多了，如果拿不准的話就打開蓋子看看。這樣一來麵包就做好了，嘗嘗自己的手藝吧。

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