選電壓力鍋要看品牌嗎？相信正在為選購電壓力鍋而傷透腦筋的朋友免不了都要問這個問題：品牌電壓力鍋往往價格高，
而某些非名牌產品則著力宣傳其性價比。
那麼，
選購時要注意什麼？
面對市場上眾多的壓力鍋品牌， 我們在選購時需要注意什麼呢？
1、規格選擇要適當
電壓力鍋根據容量有4L、5L、6L等， 那麼如果選擇呢？通常情況下， 從家庭人口角度考慮， 2到3人的家庭選4升， 3到5人的家庭選5升， 6人以上的家庭選6升或8升。
2、選擇適合自己的控制系統
通常電壓力鍋分為機械式或電腦式， 機械式電壓力鍋指的是它的控制裝置主要是機械式計時器， 微電腦式電壓力鍋的控制裝置由一套控制電路板組成。 機械式電壓力鍋功能相對單一， 結構簡單， 維護容易， 特別適合老人使用， 且價格相對便宜。
而微電腦式電壓力鍋一般都具有智慧控溫控壓功能，
3、內膽的挑選尤為重要
目前市場上的內膽主要有三種：分別為為鋁制的、鋁合金噴塗的和不銹鋼的。 鋁制內膽的重量輕、傳熱快、價格便宜， 使用壽命可達20年以上， 但是使用它無疑要增加鋁元素的吸收量， 長期使用它對健康不利， 所以目前市場上鋁制內膽逐漸變少。
取而代之的是鋁合金噴塗內膽， 鋁合金噴塗內膽分單面和雙面的， 鋁合金噴塗的要比純鋁製品好一些， 耐用、結實， 而且表面的塗層避免了過多的鋁攝入人體。
不銹鋼內膽雖則貴了一些，
就使用而言， 鋁合金噴塗內膽用來做飯是最合適的， 因為有不粘鍋噴塗層， 可以防止米飯粘在鍋體上， 清洗起來方便快捷， 而且有不粘塗層， 即使水分少不容易將飯燒糊。 不銹鋼內膽特別適合用於煲湯， 能夠保持食物的原味， 煲出的靚湯味美香甜。
4、 安全性檢查十分必要
檢查安全性， 首先檢查鍋蓋的密封圈應無變形和龜裂， 將鍋蓋嵌到鍋體埠， 順時針旋轉鍋蓋手柄至定位位置， 鍋蓋應密封良好。 查看浮子閥、排氣閥、防堵罩、安全閥， 安裝要牢固可靠， 金屬外表面光亮無氧化銹蝕等。 最後， 注水通電試鍋， 加熱到預定溫度， 排氣閥能正常排氣，
5、 相關認證以及說明書要齊全
選購電壓力鍋， 應選購通過3C認證的產品。 通過認證的電壓力鍋品質有保證， 電氣性能合格， 售後服務到位。 此外， 說明書、相關標識及安全提示詳盡齊備， 並能指導消費者正確安全的使用。
據有關部門的抽查， 市場上的電壓力鍋， 4成不合格。 因此， 選擇品牌產品， 相對而言是多了一重品質保障。 不過， 即使確定選購品牌產品， 我們還是要認真進行挑選， 這樣可以省去不少的麻煩。
