什麼是光波爐 有什麼特點

光波爐如果我們不去深究， 可能很多人會以為是跟微波爐一樣的， 其實它們也不能說完全不一樣， 只是工作原理一樣， 都是利用電來加熱的， 但是具體光波爐是什麼樣的， 小編具體來談談。 究竟， 什麼是光波爐？有什麼特點？

首先當然是得介紹一下光波爐的定義， 接下來就是介紹它的一些特點了， 具體怎樣我們一起看看。

光波爐是一種家用烹調用爐， 號稱微波爐的升級版， 光波爐與微波爐的原理不同。 光波爐的輸出功率多為七八百瓦， 但它具有特別的“節能”手段。 光波爐是採用光波和微波雙重高效加熱， 瞬間即能產生巨大熱量。

微波爐是利用磁控管加熱的， 但光波微波組合爐是在微波爐爐腔內增設了一個光波發射源， 能巧妙地利用光波和微波綜合對食物進行加熱。 從結構上看， 光波爐在爐腔上部設置了光波發射器和光波反射器。

光波反射器可以確保光波在最短時間內聚焦熱能最大化， 這也是光波爐在結構上與普通微波爐的重要區別。 相比微波爐， 光波爐具有加熱速度快、加熱均勻、能最大限度地保持食物的營養成分不損失等諸多優點。 光波微波組合爐主要用途在於能大大提高微波爐的加熱效率， 並在烹飪過程中最大程度地保持食物的營養成分， 能夠在烹飪食物時儘量減少水分的喪失。 其實光波是微波爐的協助工具， 只對燒烤起作用。 沒有微波， 光波爐只相當於普通烤箱。 市場上的光波爐都是光波、微波組合爐， 在使用中既可以微波操作， 又可用光波單獨操作， 還可以光波微波組合操作。 也就是說， 光波爐相容了微波爐的功能。

從上面的介紹我們可以看出光波爐跟微波爐的區別， 同時也能看出光波爐比微波爐更勝一籌的地方， 光波爐還兼有微波爐的功能， 它比微波爐的用途來的更廣泛， 可以說是我們的新選擇， 會滿足我們更多需求的。