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身體裡缺乏維生素D更易患肥胖症

美國研究人員日前公佈的一項最新研究結果顯示, 婦女體內若缺乏維生素D易患肥胖症。 維生素D是人體製造瘦素所必需的。 瘦素是一種可控制人食欲的激素。 它會使人在進餐後產生吃飽的感覺, 從而停止進食。 人體內的瘦素含量若不斷降低, 胃口就會越來越大, 從而更容易患上肥胖症。

維生素D的主要生理功能

1、提高肌體對鈣、磷的吸收, 使血漿鈣和血漿磷的水準達到飽和程度。

2、促進生長和骨骼鈣化, 促進牙齒健全;

3、通過腸壁增加磷的吸收, 並通過腎小管增加磷的再吸收;

4、維持血液中檸檬酸鹽的正常水準;

5、防止氨基酸通過腎臟損失。

維生素D的來源:少數動物性食物中含維生素D, 如鹹水魚、雞蛋。 奶及乳製品中也含維生素D。 黃油、魚肝油、植物油中維生素D的含量也很豐富。

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