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讓廚房用得更加得心應手佈局規劃全公開

磚砌櫥櫃與整體櫥櫃的區別在於, 磚砌櫥櫃更加的靈活, 更加能更加每個人的使用習慣和實地的廚房進行規劃和設計, 更加具有人性化。 那麼究竟磚砌櫥櫃該怎麼因地制宜來設計規劃呢?今天就讓梓琪帶大家去看看吧, 梓琪平常除了逛街購物外, 最大的興趣就是下廚了。 因此, 對於梓琪那樣的美廚娘來說, 櫥櫃的規劃是十分重要的!

櫥櫃的佈局規劃和高度在廚房的裝修中很重要, 在裝修之前就要將這些設計好。 櫥櫃佈局要根據空間的大小和戶型結構來進行合理的選擇, 而櫥櫃的高度要根據人體的生理結構來設計,

高度對人的舒適度有決定性的作用。

佈局規劃常見的櫥櫃佈局有“I”型、“L”型、“U”型、雙線型等。 根據廚房空間大小及戶型結構, 合理選擇佈局, 並儘量遵從工作區設計原理進行規劃。 I型佈局I型佈局適合面積偏小, 空間狹長的廚房。

L型佈局L型佈局最為常見。 長方形廚房較適合設計成“L”型櫥櫃, 空間利用率高。

U型佈局較大而呈方型的廚房一般可以設計成U型佈局櫥櫃, 這類廚房的基本功能最合理, 可放置更多的廚房電器, 並且能夠容納多人共同備餐。

雙線型“通道式”廚房, 適合設計成雙線型櫥櫃, 同樣佈局合理, 空間利用率高, 適合多人共同備餐。

佈局優化

高度高度決定舒適度!櫥櫃設計高度對減少疲勞和便捷操作起決定性作用。櫥櫃高度設計,主要包括工作區檯面高度及吊櫃高度兩部分。檯面高度人有高矮之別,工作區有高低之分。當前,大量成品櫥櫃統一檯面高度(通常為80-85cm)的設計,是非常不合理、不負責任的,造成大部分使用者切菜洗菜需要彎腰,炒菜需要架胳膊。商家的種種理由都只是無設計能力、難以實現、嫌麻煩想省事的托詞!

根據人體工程學原理,及廚房操作行為特點,櫥櫃工作區檯面,應劃分為不等高的兩個區域。水槽、操作臺為高區,燃氣灶為低區。

櫥櫃工作區檯面的兩個高度設計,建議根據家庭中主要下廚人員的身高,參考下圖:

吊櫃高度吊櫃是廚房儲物空間的重要組成。吊櫃佈置高度,同樣決定了取放物品的便捷性。通常情況下,吊櫃的便捷使用跟工作區操作自由舒適是衝突的。如果吊櫃高度佈置較低,方便取放東西,但同時壓縮了操作區上空空間,影響視野,使操作壓抑拘束,頭部容易碰到櫃門。吊櫃高度設置較高,取放東西又不方便。當前,大多數成品櫥櫃操作臺標準進深為60cm,吊櫃距離操作臺高度為65-75cm是一個權衡的數值,加上操作臺高度後,總高度通常為150—160cm左右。但吊櫃使用的便捷性、工作區操作的舒適性都仍然較差。

通過增大櫥櫃操作臺進深,可進一步降低吊櫃佈置高度,更好的平衡吊櫃使用與工作區操作空間的衝突。採用進深為70cm的櫥櫃,吊櫃距離操作臺高度可以降低到50cm左右,操作的舒適度和視線上都有較好的提高。而採用進深為80cm的櫥櫃,吊櫃距離操作臺高度可以降低到45cm左右,吊櫃的位置離臉部遠出20cm,可大幅提高工作區操作的自由度和舒適度,讓操作者的視野更加開闊,連吊櫃第二層隔板都一覽無餘,物品取放操作變得更加便捷自由。

相對成品櫥櫃,磚砌櫥櫃櫃體,設計施工靈活,容易實現包括高度、寬度在內的個性化需求。

高度高度決定舒適度!櫥櫃設計高度對減少疲勞和便捷操作起決定性作用。櫥櫃高度設計,主要包括工作區檯面高度及吊櫃高度兩部分。檯面高度人有高矮之別,工作區有高低之分。當前,大量成品櫥櫃統一檯面高度(通常為80-85cm)的設計,是非常不合理、不負責任的,造成大部分使用者切菜洗菜需要彎腰,炒菜需要架胳膊。商家的種種理由都只是無設計能力、難以實現、嫌麻煩想省事的托詞!

根據人體工程學原理,及廚房操作行為特點,櫥櫃工作區檯面,應劃分為不等高的兩個區域。水槽、操作臺為高區,燃氣灶為低區。

櫥櫃工作區檯面的兩個高度設計,建議根據家庭中主要下廚人員的身高,參考下圖:

吊櫃高度吊櫃是廚房儲物空間的重要組成。吊櫃佈置高度,同樣決定了取放物品的便捷性。通常情況下,吊櫃的便捷使用跟工作區操作自由舒適是衝突的。如果吊櫃高度佈置較低,方便取放東西,但同時壓縮了操作區上空空間,影響視野,使操作壓抑拘束,頭部容易碰到櫃門。吊櫃高度設置較高,取放東西又不方便。當前,大多數成品櫥櫃操作臺標準進深為60cm,吊櫃距離操作臺高度為65-75cm是一個權衡的數值,加上操作臺高度後,總高度通常為150—160cm左右。但吊櫃使用的便捷性、工作區操作的舒適性都仍然較差。

通過增大櫥櫃操作臺進深,可進一步降低吊櫃佈置高度,更好的平衡吊櫃使用與工作區操作空間的衝突。採用進深為70cm的櫥櫃,吊櫃距離操作臺高度可以降低到50cm左右,操作的舒適度和視線上都有較好的提高。而採用進深為80cm的櫥櫃,吊櫃距離操作臺高度可以降低到45cm左右,吊櫃的位置離臉部遠出20cm,可大幅提高工作區操作的自由度和舒適度,讓操作者的視野更加開闊,連吊櫃第二層隔板都一覽無餘,物品取放操作變得更加便捷自由。

相對成品櫥櫃,磚砌櫥櫃櫃體,設計施工靈活,容易實現包括高度、寬度在內的個性化需求。

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