我們都知道陳皮是用鮮桔子皮晾乾炮製出來的， 長期飲用陳皮水， 對我們的健康有一定的幫助。 因此， 很多人認為也可以直接用鮮桔子皮泡水喝， 其實， 新鮮桔子皮不能用來泡水喝， 只有經過炮製的橘皮才可以， 那桔子皮泡水喝的功效是什麼？下面我們來瞭解一下。
【桔子皮泡水喝的功效】
1、桔子皮又名陳皮， 是一味理氣、健胃、化痰的常用中藥。 用橘皮泡水代茶飲， 有清熱、止咳、化痰的作用， 但鮮桔子皮泡水代茶飲卻不利健康。
2、陳皮中豐富的維生素P能有效防治高血壓， 中老年人食用可有益健康。
3、陳皮可用於脾虛飲食減少，
4、但是要注意的是：陳皮性溫、辛、苦， 有發熱、口幹、便秘、尿黃等症狀者， 是不宜飲用陳皮水的。
【桔子皮的功效與作用】
1、降火、醒酒。 將桔子皮榨汁或者泡水飲用，
2、除異味、清新空氣。 冰箱中東西放多了味雜， 放進一些桔子皮， 它的清香氣息能夠排除掉冰箱裡的異味。 在其他的空間， 桔子皮也有此功效。
3、驅蚊蟲。 將桔子皮曬乾， 還可以把它當蚊香來食用。 夏季， 可以點燃幹桔皮驅趕蚊蠅。
4、護髮、潤膚。 將桔皮泡進熱水裡， 用它來洗頭， 如同用了高品質的護髮劑， 頭髮會光滑柔軟。 把桔子皮放入臉盆中， 它可散發清香， 還能潤膚， 防治皮膚乾燥。
5、天然肥料。 喜歡養花的人家， 可將桔皮泡在水裡漚肥， 加進盆土作肥料， 沒有難聞的氣味， 肥效還很持久。
6、去跳蚤、蝨子。 喜歡養寵物的人家， 可以將桔子皮泡水， 塗抹在寵物的身上可以去跳蚤， 蝨子。
7、去腥味、去油膩。 家裡蒸魚時加入一些桔子皮， 可除魚腥味。 燒肉或燒排骨時， 加入幾片桔子皮， 味道既鮮美又不會感到油膩。
8、提起、通神。 桔子皮中含有大量的維生素C和香精油， 將其洗淨曬乾與茶葉一樣存放， 可同茶葉一起沖飲， 也可以單獨沖飲， 其味清香，
【桔子皮治病解毒的作用】
1、將桔子皮和生薑片加水同煎， 飲其湯， 可治療胃寒、嘔吐。
2、小兒消化系統功能障礙時， 用桔皮熬湯服用， 能助小兒消食化滯， 增進食欲。
3、成人有食欲不振、胸腹脹痛、痰多等症時， 亦可食用桔皮助療。
4、桔子皮治鼻塞。
5、清肺化痰。 桔子皮具有理氣化痰、健胃除濕、降低血壓等功能， 是一種很好的中藥材。 可將其冼淨曬乾後， 浸於白酒中， 2～3周後即可飲用， 能清肺化痰。
【有關桔子皮的美味佳餚】
1、桔皮粥：在熬大米粥時， 在粥燒滾前， 放入幾小塊乾淨的桔子皮， 等粥煮熟後， 不僅芳香可口而且開胃， 對胸腹脹滿或咳嗽痰多的人， 能夠起到飲食治療的作用。
2、桔皮湯：在做肉湯或排骨湯時， 放幾塊桔子皮， 不僅湯味鮮美， 而且有一股淡淡的桔子味， 會使人吃起來沒有油膩的感覺。
3、桔皮茶：把清洗乾淨的桔子皮切成絲、丁或塊，用時可以單獨用開水沖泡，也可以和茶葉一起飲，不僅味道清香，而且有開胃、通氣、提神的功效。
4、桔皮酒：把洗淨曬乾的桔子皮適量浸泡在白酒中，大約20天之後就可以飲用。桔子酒有清肺化痰的功效。如果浸泡時間稍長，酒味更佳。 健康知識
5、桔皮菜：吃過桔子後，把新鮮的桔皮收集起來，清洗乾淨，在清水中泡2天，然後切成細絲，再用白糖醃20天，就成了非常可口的下酒菜。不僅吃起來甜香爽口，而且還有解酒的作用。
6、桔子皮可以做成糖桔絲、糖桔丁、糖桔皮、桔皮醬、桔皮香等美味可口的食品。
會使人吃起來沒有油膩的感覺。3、桔皮茶：把清洗乾淨的桔子皮切成絲、丁或塊，用時可以單獨用開水沖泡，也可以和茶葉一起飲，不僅味道清香，而且有開胃、通氣、提神的功效。
4、桔皮酒：把洗淨曬乾的桔子皮適量浸泡在白酒中，大約20天之後就可以飲用。桔子酒有清肺化痰的功效。如果浸泡時間稍長，酒味更佳。 健康知識
5、桔皮菜：吃過桔子後，把新鮮的桔皮收集起來，清洗乾淨，在清水中泡2天，然後切成細絲，再用白糖醃20天，就成了非常可口的下酒菜。不僅吃起來甜香爽口，而且還有解酒的作用。
6、桔子皮可以做成糖桔絲、糖桔丁、糖桔皮、桔皮醬、桔皮香等美味可口的食品。
