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預防小兒秋季腹瀉的飲食知識與注意事項

嬰幼兒感染輪狀病毒後, 病初幾乎每個孩子都有嘔吐現象, 多數患兒有發熱, 體溫多在38℃~40℃之間。 病後兩天出現腹瀉, 大便每日10次左右, 水樣便或蛋花樣便, 呈花綠色或乳白色, 可有少量黏液, 無膿血, 無腥臭味, 本病為自限性疾病, 腹瀉多在病後4~7天自愈, 少數孩子腹瀉可持續20多天。 有個別病兒可發生猝死, 可能與併發心肌炎有關。 秋季腹瀉是病毒感染引起的, 所以服用抗生素有害無益。 本病病程不長, 如果家長在這幾天做好飲食餵養和口服補液, 通常不會發生問題。

預防小兒秋季腹瀉的小常識:

1、注意保暖。

家長可以用一個暖水袋給孩子熱敷腹部, 還可以給孩子揉揉肚子, 以減輕病兒的腹痛。

2、調節好飲食。

在腹瀉急性期要減少進食量, 但不必禁食。 要食用一些米粥、麵湯之類的稀飯, 急性期不要食用魚、肉, 待病情好轉後可逐步恢復正常飲食。

3、喝口服補液鹽。

給孩子喂口服補液鹽水應該耐心, 少量多次地喂, 每2~3分鐘喂一次, 每次用匙喂10~20毫升;這樣積少成多, 約4~6小時即能糾正脫水。 如果孩子對口服補液不耐受, 或腹瀉程度加重, 就應帶孩子看兒科醫生, 用靜脈輸液的方法補液。

4、積極提倡母乳餵養, 因母乳營養價值高, 易消化吸收, 是防止腹瀉的最佳食物。

5、人工餵養的嬰兒, 注意食具每天要煮沸消毒, 每次用前用開水沖燙, 消毒好的食具要避免污染, 奶瓶上加罩。 牛奶每次要煮沸後食用。

6、不論服用母乳或牛乳的小兒都應按時定量, 如大便稀、次數多不要添加新的輔食。 在添加輔食時原則是從流質→半流質→軟食→固體食物等, 注意要從少量逐漸加多, 切忌幾種食物一起加。

7、避免過食或吃脂肪含量多的食物。

8、小兒生活要有規律, 充足睡眠, 加強適當的戶外活動, 以增強體質。

預防小腹瀉飲食上要注意如下幾點:

1、首先、根據機體在腹瀉時有水分大量丟失之特點, 宜增加流質飲食的攝入, 如牛奶、藕粉、菜汁、果汁、雞蛋湯、軟面和稀粥等。

這些流質飲食易於消化吸收, 並含有人體所需的大量電解質。

2、其次、在飲食中適當添加一些水果和蔬菜, 如番茄, 土豆, 茄子, 黃瓜, 柑橘和紅果等, 不僅能夠補充豐富維生素C和B, 而且起到止瀉、收斂作用, 還可增加體內津液。 雞蛋羹攝入後也有收斂作用, 並可保護胃腸黏膜和潰瘍面。 如果腹瀉時間過長, 可在每頓餐前可吃上一小片烤糊的饃片, 這在醫學上又稱為“碳末”, 是中藥的一種, 可吸附細菌及毒素, 使其排出體外, 起到收斂和清潔腸道作用。

3、患者病情得到控制, 開始恢復正常進食時要先從流質至半流質, 再到軟飯的逐漸過渡。 要注意少量多餐, 不可一開始就吃的過多, 防止增加胃腸道負擔而引起消化不良, 腹脹等。 另外、患者要注意少吃油膩和含粗纖維過多的食物如韭菜、芹菜,

辣椒和動物油脂, 避免加快胃腸蠕動而不利於病灶修復。 香蕉和梨等水果也不可多吃。

4、小兒秋季腹瀉大多數為腸道病毒感染所致, 對抗生素無效, 故而必須謹慎使用抗生素, 以避免造成抗生素的濫用。 針對小兒秋季腹瀉, 可用如霍香正氣水, 黃連素和正氣膠囊等口服, 以抗炎祛毒, 調理脾胃, 促進病情好轉。 一般情況下, 小兒秋季腹瀉如果次數不多, 可不用禁食, 嬰兒可正常哺乳。 如果腹瀉嚴重則需短暫禁食, 病情好轉後先從流質、易消化的飲食開始, 切忌過早食用肉、蛋等不易消化的食物。

5、針對小兒秋季腹瀉的原因,治療小兒腹瀉重在健脾養胃,以滋補孩子的後天之本為主。中醫認為,山藥味甘、性溫平,具有補脾養胃、補肺益腎的功效,可治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳喘、慢性胃炎等症。山藥既是蔬菜又是滋補佳品,用山藥治療腹瀉,既避免了藥物的毒副作用,又比較容易被患兒接受。具體做法是將幹山藥磨成細粉,可單獨用山藥粉煮粥也可與米粉按1:2的比例混合煮粥,最好調成鹹味,可預防因腹瀉而發生的脫水,一般1天1~2次食用,1周為1個療程;平時也可用鮮山藥加糯米煮粥喝,既滋補了脾胃又可起到治療腹瀉的作用。小兒秋季腹瀉要配合飲食調理,注意進食清淡,禁食油膩、煎炸類食品,本法只適用于小兒單純性腹瀉和消化不良性腹瀉,若大便常規檢查有致病菌者,應配合藥物治療。食用山藥一般無明顯禁忌症,但因其有收斂作用,所以患感冒、大便燥結者及腸胃積滯者忌用。

5、針對小兒秋季腹瀉的原因,治療小兒腹瀉重在健脾養胃,以滋補孩子的後天之本為主。中醫認為,山藥味甘、性溫平,具有補脾養胃、補肺益腎的功效,可治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳喘、慢性胃炎等症。山藥既是蔬菜又是滋補佳品,用山藥治療腹瀉,既避免了藥物的毒副作用,又比較容易被患兒接受。具體做法是將幹山藥磨成細粉,可單獨用山藥粉煮粥也可與米粉按1:2的比例混合煮粥,最好調成鹹味,可預防因腹瀉而發生的脫水,一般1天1~2次食用,1周為1個療程;平時也可用鮮山藥加糯米煮粥喝,既滋補了脾胃又可起到治療腹瀉的作用。小兒秋季腹瀉要配合飲食調理,注意進食清淡,禁食油膩、煎炸類食品,本法只適用于小兒單純性腹瀉和消化不良性腹瀉,若大便常規檢查有致病菌者,應配合藥物治療。食用山藥一般無明顯禁忌症,但因其有收斂作用,所以患感冒、大便燥結者及腸胃積滯者忌用。

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