變性的酒有人也將其劃入白酒類， 屬於略幹辣的中性酒。 馬提尼酒在西方多作為開胃酒在飯前飲用， 也可摻水加冰後飲用。 其消費量遠不及白蘭地和香檳酒那樣大。
馬提尼酒怎麼儲存
馬提尼酒應該平躺著存放。 因為馬提尼是有生命力的， 在每瓶馬提尼沒有打開蓋之前， 它都會在瓶裡有一個繼續生長和成熟的過程。 馬提尼平躺著放， 它的軟木塞就會保持濕潤， 空氣就進不來， 這樣， 馬提尼的品質就不會發生變化。 釀酒師把平躺著存放的酒叫作睡覺的酒。 同時， 保存馬提尼還是有溫度要求的。 白馬提尼要放到8℃～10℃的溫度裡， 紅馬提尼喜歡12℃～15℃的溫度。 總之， 馬提尼喜歡冷一些的環境， 在20℃以上的環境中放久了就容易變質。 馬提尼只要不結冰， 對品質就不會有影響， 因此放在家裡冰箱的冷藏室裡， 馬提尼就會很安全。 另外， 剛買回來的白馬提尼， 您先別急著喝，
馬提尼酒的喝法
馬提尼酒是經過釀酒師精心釀造而成的。 我們飲用它， 是為了享受它獨特的顏色、香氣和口感， 如果勾兌了其他的飲料， 那就太可惜了， 所以在喝馬提尼的時候，
馬提尼酒的名字由來
相關史料都證實了“馬提尼”酒這個名字確實是因為“馬提尼索拉”公司這個義大利最為著名的烈酒生產廠商的名稱而具體得名的。 儘管該公司現在已經改名為“馬提尼祿斯”， 但它早在1829年就已經開始了對於泡制藥草的苦艾酒的生產， 卻是一個不爭的事實。
在此後的150多年中， 馬提尼酒不斷進行著調製技術和具體口味的改變和革新， 並在這樣的一個過程中持續得到了全世界的最大認可。 即使是在21世紀到來後， 這份只由馬提尼酒所獨享的榮耀與輝煌， 也沒有受到一絲一毫的影響。
馬提尼酒的革新
在此後的150多年中， 馬提尼酒不斷進行著調製技術和具體口味的改變和革新， 並在這樣的一個過程中持續得到了全世界的最大認可。 即使是在21世紀到來後， 這份只由馬提尼酒所獨享的榮耀與輝煌， 也沒有受到一絲一毫的影響。
也許還會有人針對馬提尼酒的短暫歷史提出質疑， 並因此誤認為它在今時今日所享有的尊崇地位將無法經受時間的考驗，
