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喝蜂蜜有什麼注意事項 喝蜂蜜的好處

蜂蜜是我們家喻戶曉的一個營養品, 但是吃起來也是很有講究的, 下面我們就來一起具體的看看吧。

1、不能用開水沖或高溫蒸煮蜂蜜

蜂蜜中除含65%至80%的葡萄糖和果糖外, 還含有豐富的酶、維生素、礦物質等。 食用蜂蜜時, 要用溫水沖飲, 水溫不超過60℃為宜。 如果高溫開水沖入蜂蜜, 不僅破壞了其豐富的營養物質, 還會導致其天然的色、香、味都發生變化。

喝蜂蜜水對水溫是有講究的。 醫學大家李時珍在《本草綱目》中記載“蜂蜜入藥之功有五:清熱也;補中也;潤燥也;解毒也;止痛也。 生則性涼, 故能清熱。 熟則性溫, 故能補中。 ”可見, 較涼的蜂蜜水具有清熱、潤燥、解毒的功效, 比較適合於體質偏熱的人;而溫熱的蜂蜜水(40至60度)具有補益脾胃、促進消化的功效, 比較適合於脾胃虛弱的人。

2、清晨空腹第一杯就飲用蜂蜜水, 不利健康

蜂蜜水中含有相應的糖分, 不是以單純水的形式存在。

飲用後, 蜜中的果糖要經過人體代謝轉化為葡萄糖, 才能被人體所吸收利用, 這樣失去了清晨第一杯水清掃身體內環境的作用。

而且, 蜂蜜作為第一杯水, 不能有效地補充機體細胞的水分, 排尿時間比白開水相對減緩, 降低體內排毒的功效。 此時的體內沒有清除廢棄物, 又來接受新的物質, 那麼新物質與一夜代謝的廢棄殘渣混合, 就呈現了體內新舊雜合物質的代謝吸收過程, 不能很好地獲取蜂蜜的營養物質, 殘渣的再次代謝更不利於健康。

所以, 在清晨飲用完白開水後, 體內相對潔淨了, 再食用蜂蜜就更有利於發揮其防治功效。 為了不影響早餐的食欲, 可以將蜂蜜直接食用或與麵包等一起食用,

還可以與優酪乳、果蔬汁等混合食用。

3、晚上睡覺前不能喝蜂蜜水

晚上睡覺之前, 宜在睡前半小時再喝一杯100ml左右的溫開水, 但此時並不適宜喝蜂蜜水。 這是因為晚上睡前喝白開水是為了身體一夜新陳代謝作水分儲備, 但如果喝了蜂蜜水, 水中含有大量溶質,

密度上升, 達不到睡前喝水的作用, 因此不予推薦。 另外, 蜂蜜中含有大量的糖分, 如果晚上睡覺之前喝了蜂蜜水, 這些糖分極容易轉換成脂肪堆積在身體裡, 讓你悄悄長胖!

如果刷了牙再喝蜂蜜水就更糟糕了, 大量的細菌會在你的口腔裡腐蝕你的牙齒, 因此晚上睡前喝蜂蜜水委實太不划算!

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