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旅途中如何保持身體健康的密訣

旅途中保持身體健康的首要問題就是時刻注意飲食衛生。 防止"病從口入"。 旅行中的飲食衛生, 重點要注意以下幾個方面:

(1)注意飲水衛生。

一般來說, 生水是不能飲用的, 旅途飲水以開水和消毒淨化過的自來水為最理想, 其次是山泉和深井水, 江、河、塘、湖水千萬不能生飲。 無合格水可飲時, 可用瓜果代替水。

(2)瓜果一定要洗淨或去皮吃。

吃瓜果一定要去皮。 瓜果除了受農藥污染外, 在採摘與銷售過程中也會受到病菌或寄生蟲的污染。

(3)慎重對待每一餐, 饑不擇食千萬要不得。

高中檔的飲食店一般可放心去吃, 大排檔的可有選擇性地吃, 攤位或沿街擺賣(推車賣)的不要去吃。 旅行中雖然饑腸轆轆的情況不少, 但小攤小販的食物不能去碰。 如果饑不擇食, 則等於拿生命開玩笑。

(4)學會鑒別飲食店衛生是否合格。

合格的一般標準應是:有衛生許可證, 有清潔的水源, 有消毒設備, 食品原料新鮮, 無蚊蠅, 有防塵設備, 周圍環境乾淨, 收款人員不接觸食品且錢票與食品保持相當距離。

(5)在車船或飛機上要節制飲食。

乘行時, 由於沒有運動條件, 食物的消化過程延長、速度減慢, 如果不節制飲食, 必然增加胃腸的負擔,

引起腸胃不適。

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