這些水果絕對不能往冰箱放

一般說， 溫帶水果， 如葡萄、蘋果、梨等放在冰箱裡， 可以起到保鮮的作用。

而香蕉和芒果在10℃的溫度下保存， 果皮就會變黑;鳳梨在6℃—10℃下保存，

熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏。 如果一定要放入冰箱， 應置於溫度較高的蔬果槽中， 保存的時間最好不要超過兩天。

香蕉：若把香蕉放在12℃以下的地方貯存， 會使香蕉發黑腐爛。

鮮荔枝：若將荔枝在0℃的環境中放置一天， 即會使其表皮變黑， 果肉變味。

熱帶水果由於害怕低溫， 不適宜放在冰箱裡， 如果冷藏， 反而會“凍傷”水果， 令其表皮凹陷， 出現黑褐色的斑點， 不僅損失營養， 還容易變質。 未熟的水果， 則更不能放進冰箱， 否則很難正常地成熟起來。 正確的方法是， 避光、陰涼通風處貯藏。