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消毒櫃選購技巧 消毒櫃使用常識

隨著科技的不斷發展, 消毒櫃的出現解決了餐具不衛生的局面, 消毒櫃為全鋼結構, 一般有紅外線消毒和臭氧消毒兩種方式。 在市場上可以見到掛式、立式、臺式, 還有單門的和雙門的, 以及不同容積的各種規格。 下面就和我們來看看消毒櫃選購技巧以及其使用常識。

消毒櫃選購技巧 消毒櫃使用常識

消毒櫃選購技巧

1、根據人口數量及擺放空間來選購:

選購時, 要按照家庭人員的數量來選擇。 太大不僅占地方, 還比較耗電。 一般五口之家, 容積40L-70L的盡夠用。 除了家庭數量, 擺放的空間也是個需要注意的問題, 要看看消毒櫃的尺寸大小是否合適擺放的空間。

2、根據消毒用途的選購:

消毒的物品不同, 選擇的消毒櫃也不同。 比如一般的碗筷消毒櫃, 嬰兒奶瓶消毒櫃, 茶杯消毒櫃, 衣物消毒櫃等等, 供個人選擇。

3、根據消毒方式選購:

常見的消毒方式有:遠紅外線高溫消毒,

臭氧殺菌, 紫外線殺毒。 國家標準明確規定, 僅靠紫外線消毒的消毒櫃不適合於食具消毒。 因此, 多數消毒櫃採用臭氧+紫外線雙重消毒。

4、根據外觀和價格選購:

一般來說, 品質越好, 功能越多, 消毒櫃的價錢也就更高, 可根據個人的心裡價位和功能需求來選擇。 而外殼主要選擇不銹鋼的, 因為廚房, 油煙大, 濕度高, 不銹鋼材質的易清潔, 耐腐蝕, 是消毒櫃的首選。 還要觀看外觀是否平整光滑, 有無裂紋和凹凸, 品質好的消毒櫃應該是平整光滑, 不會粗糙不堪的。

消毒櫃使用常識

1.消毒櫃應水準放置, 周圍無雜物, 乾燥通風, 離牆不宜小於30CM。

2.將經過沖洗的餐具等物分類放入筐內, 要求立插, 利於瀝水, 並留有間隙, 避免堆疊。

3.消毒期間非必要時, 請勿開門, 以免影響效果。

4.消毒結束後, 櫃內仍處於高溫, 容易燙傷皮膚, 一般要經10-20分鐘, 方可開櫃取物, 若暫不使用食具, 最好不要打開櫃門, 這樣消毒效果可維持數天。

5.消費者在使用消毒櫃時切忌將其作為保險櫃看待。 因為消毒櫃處於密封狀態, 如存放在櫃內的碗筷消毒未幹透, 消毒櫃反而成了細菌滋生的溫床。 因而從安全衛生角度出發, 消毒櫃應每天開啟一次為好。

6.要定期對電子消毒櫃進行清潔保養, 將櫃身下端集水盒中的水到出抹淨。 清潔時, 先拔下電源插頭,

用濕布擦拭消毒櫃內外表面, 禁止用大量的水沖淋電子消毒櫃, 若太髒, 可先用中性洗滌劑擦抹, 再用濕布擦掉洗滌劑, 最後用幹布擦乾水分。 清潔時, 禁止撞擊石英加熱管和臭氧發生器。

7.經常檢查門封條是否密封良好, 以免熱量散失或臭氧逸出, 影響消毒效果。 使用時, 如發現石英不發熱或聽不到臭氧發生器高壓放電“吱吱”聲, 說明消毒櫃出了故障, 應停止使用, 立即送維修部門修理。

只有良好的消毒設備才能保證人們攝入身體的食物是健康衛生的。

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