在外面租房子的時候往往沒有太多的廚具， 沒辦法做出美味的食物， 其實一個電鍋就可以做出美味的一餐飯， 接下來為大家推薦電鍋菜譜。
電鍋是一種能夠進行蒸、煮、燉、煨、燜等多種加工的現代化炊具。 它不但能夠把食物做熟， 而且能夠保溫， 使用起來清潔衛生， 沒有污染， 省時省力， 是家務勞動現代化不可缺少的用具之一。 利用電熱烹飪食物的廚房電器。 其工作溫度大多在100℃上下， 可以進行蒸、煮、燉、煨、燜等多種烹飪操作。
健康的飲食才能保證有纖細且健康的身材呢！
白飯+香菇滑雞+玉米胡蘿蔔排骨湯 共花費15元左右
教程【湯：胡蘿蔔塊， 玉米塊+排骨+水（暫時不需加調料）， 菜：雞斬件+開水泡發切碎的香菇+蒜仁碎+醬油+鹽+雞精拌勻入盤， 米淘好用最上描述方法分別擺放， 按煮飯鍵約半小時可開蓋， 注意， 煮湯時煮飯鍵不會跳至保溫， 需自己計時。 （湯根據個人口味加入調料）】
菜圃肉碎雞蛋羹+蓮藕瘦肉湯+白飯 共花費10元左右
教程【湯：蓮藕切片+瘦肉（暫時不需加入調料）菜：雞蛋2個打勻+肉碎+菜圃碎（根據個人喜好可加其它）入盤， 後面步驟同上】
柱候醬花肉燜土豆+白飯+鹽水蘋果 由於要燜肉， 所以放棄了煮湯 共花費10元左右
教程【注意， 飯先用電鍋煮好趁熱盛起蓋好保溫， 鍋有餘熱加入一點油待油溫升高， 即煮飯鍵跳起， 放入蔥頭， 花肉， 按下煮飯鍵， 煎熟， 加入切塊好的馬鈴薯+柱候醬+醬油+雞精+鹽， 加水不必沒過食材， 蓋上蓋子燜熟， 20分鐘左右， 盛起撒入蔥花】
電鍋燜雞翅
生薑、料酒、生抽、老抽、花椒油、胡椒粉、白糖、鹽、植物油
雞翅中300克
1、雞翅洗乾淨， 從裡側劃兩刀， 便於入味。 2、加入料酒、老抽各1勺， 生抽2勺， 少許花椒油、胡椒粉、白糖、鹽， 攪拌均勻， 至少醃1小時。
3、電鍋鍋底抹一層植物油， 生薑切薄片， 鋪在鍋裡。 4、雞翅擺在薑片上， 醃料均勻淋在上面， 按下煮飯鍵。
5、煮飯鍵轉換到保溫鍵後， 繼續燜十分鐘即可。
小訣竅
1、不想用或者不吃生薑的朋友， 就不用它了。
2、醃制時間至少1小時， 不然入不了味兒， 那可是真的難吃。 3、醬油裡含了鹽分， 是否需要再加， 根據個人口味而定。 我做的時候還是加了一點鹽的。
4、平常說的勺這個幾兩單位， 就是喝湯時的勺子， 調料沒有一定的標準， 完全視個人飲食習慣而定。
電鍋做優酪乳
材料：優酪乳50g， 糖適量， 牛奶500g
做法
1.將電飯煲洗淨， 熱水燙過消毒。 倒入牛奶及加入優酪乳引子
2.加入糖， 攪拌均勻。
3.電飯煲選擇保溫檔。
4.食物溫度計測量保持在45度以下
5.大概是兩個小時就做好了， 看看， 多嫩啊
小訣竅：1、所謂優酪乳引子， 也就是說標有雙岐桿菌字樣的優酪乳， 可用來做為引子使用；
2、大家都知道菌類發酵溫度不能過高， 過高就不會發酵了。
以上就是電鍋菜譜的相關介紹，趕快動手嘗試一下吧。
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