柿子是秋冬季節最常見的水果之一， 它的味道香甜， 口感非常好， 營養價值又特別豐富， 對人體的功效作用很大。 柿子葉看上去其貌不揚， 它也是非常有價值的， 它對人體的功效作用也是不可忽視的。 下面生活小常識小編為您介紹柿子葉的功效與作用。
柿子葉的功效與作用
1、柿子葉除了含有相當可觀的蛋白質、氨基酸及多種維生素外， 還有膽鹼、蘆丁和丹寧， 具有抗菌、消 炎、活血、降壓、降脂、抗癌作用， 特別是它含的維生素C可達1800mg/100g， 遠高於常見的水果和蔬菜。
2、柿子葉能抗壞血病， 防治支氣管炎、防癌、抗癌。 目前， 已有人開發了柿葉茶等防治動脈硬化、高血 壓、冠心病的功能食品和藥物。
3、如果用柿子葉煎服或衝開水當茶飲， 也有促進機體新陳代謝、降低血 壓、增加冠狀動脈血流量及鎮咳化痰的作用。 柿子葉所含的丹甯頗高， 影響口感， 需加調味處理， 調 得好就能制出可口的功能食品，
柿子葉怎麼去斑
柿子葉祛斑方法
長期飲用柿葉茶可防止黑色素的沉積， 達到祛斑的目的。
柿子葉茶做法
柿子葉：適量
1、摘下柿子葉6～8月的嫩葉， 用水洗淨， 若是很髒時， 則紗布邊擦邊洗。
2、在蒸鍋蒸2～3分鐘， 冷卻後將葉子切成0.3公分長方形。
3、日曬使之乾燥幹了之後， 放入保存容器。
4、茶壺不可用金屬制的。 像喝普通茶一樣， 例如熱水泡茶來喝為充分吸收維他命C， 喝過後40～50分鐘禁喝咖啡、紅茶、綠茶。
柿子葉的副作用
柿子葉雖無毒,但因其性寒,久服會傷胃,故有久服寒中的說法,這就是其唯一副作用,而對與其功效相反的症狀及禁忌的脾胃虛弱， 氣虛發熱， 癰疽已潰、膿稀色淡等不應作為副作用,而應是禁忌。
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