山楂不僅含有較多的營養物質， 同時也是含有熱量的， 可以提供我們人體循環中所需要的能量。 這些熱量在我們的體內也會進行轉化， 並且加以利用。 下面生活小常識小編為您介紹山楂片的功效與作用。
山楂片又稱為山楂餅， 是以優質山楂為主要材料， 經過選料、清洗、蒸熟、打漿、成型、烘乾、包裝等多道工序精製而成。 山楂片的最基本形狀及為山楂片。 衍生品有山楂條， 夾心山楂片， 果味山楂片、鐵山楂、果丹皮， 雪山楂等。 山楂片和山楂果丹皮是最普通， 最流行的品種。 亦可入藥， 入藥歸脾、胃、肝經， 有消食化積、活血散瘀的功效。
山楂片含糖類、蛋白質、脂肪、維生素C、胡蘿蔔素、澱粉、蘋果酸、枸櫞酸、鈣和鐵等物質， 具有降血脂、血壓、強心和抗心律不齊等作用。 山楂內的黃酮類化合物牡荊素， 是一種抗癌作用較強的藥物， 山楂提取物對癌細胞體內生長、增殖和浸潤轉移均有一定的抑制作用。
山楂片的作用
山楂片含多種維生素、酒石酸、檸檬酸、山楂酸、蘋果酸等， 還含有黃銅類、內酯、 糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質， 所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化。 促進胃液分泌和增加胃內酶素等功能。 中醫認為， 山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。 主治飲食積滯、胸膈痞滿、疝氣血淤閉經等症。 山楂中含有山萜類及黃銅類等藥物成分， 具有顯著的擴張血管及降壓作用， 有增強心肌、抗心律不齊、調節血脂及膽固醇含量的功能。 每100克山楂片含熱量389.11千焦耳(93千卡)， 粗纖維2.0克， 蛋白質0.8克， 脂肪0.2克， 碳水化合物22.1克。 山楂能“消肉食積”， 現代研究證明， 山楂片有明顯的助消化作用， 尤其是消肉食積。
山楂片的功效
1、防癌、抗癌： 近年研究發現， 山楂中含有一種叫牡荊素的化合物， 具有抗癌的作用。 亞硝胺、黃麴黴素均可誘發消化道癌症的發生或加重， 而實驗研究表明， 山楂提取液不僅能阻斷亞硝胺的合成，
2、強心、降血脂、降血壓：臨床研究證實， 山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯， 有效防治動脈粥樣硬化;山楂還能通過增強心肌收縮力、增加心輸出量、擴張冠狀動脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等起到強心和預防心絞痛的作用。 此外， 山楂中的總黃酮有擴張血管和持久降壓的作用。 因此， 高血脂、高血壓及冠心病患者， 每日可取生山楂15～30克， 水煎代茶飲。
3、治療痛經、月經不調：中醫認為山楂具有活血化淤的作用，
山楂片的醫藥價值
山楂的藥用價值很高。據藥理分析，山楂含有三貼類、解脂酶、黃酮類化合物和?皮苷等藥物成分，有能增強調節心肌、有助於促進膽固醇轉化、降低備脂的功能;又是擴氣管、促進氣管纖毛運動、化痰平喘的良好果品。
山楂片禁忌與副作用
中醫上有種說法：“山楂只消不補”，脾胃虛弱者不宜多食。兒童若長時間貪食山楂或山楂片、山楂糕等，對牙齒生長不利。
孕婦出現早孕反應時，酸甜可口的山楂常是她們的最愛。其實，孕婦是不宜多吃山楂的，特別是幹山楂，幹山楂的活血作用比較強，因為山楂有收縮子宮平滑肌的作用，有可能誘發流產。
山楂可促進胃酸的分泌，因此不宜空腹食用，並且鮮山楂裡面含有大量的鞣酸，食用過多，鞣酸會與人體內的礦物質結合形成胃結石。山楂中的酸性物質對牙齒具有一定的腐蝕性，食用後要注意及時漱口、刷牙，正處在牙齒更替期的兒童更應格外注意。
關於山楂片的作用與功效就介紹到這裡，通過閱讀這篇文章，相信你對山楂片的作用與功效有所瞭解了吧!
山楂片的醫藥價值
山楂的藥用價值很高。據藥理分析，山楂含有三貼類、解脂酶、黃酮類化合物和?皮苷等藥物成分，有能增強調節心肌、有助於促進膽固醇轉化、降低備脂的功能;又是擴氣管、促進氣管纖毛運動、化痰平喘的良好果品。
山楂片禁忌與副作用
中醫上有種說法：“山楂只消不補”，脾胃虛弱者不宜多食。兒童若長時間貪食山楂或山楂片、山楂糕等，對牙齒生長不利。
孕婦出現早孕反應時，酸甜可口的山楂常是她們的最愛。其實，孕婦是不宜多吃山楂的，特別是幹山楂，幹山楂的活血作用比較強，因為山楂有收縮子宮平滑肌的作用，有可能誘發流產。
山楂可促進胃酸的分泌，因此不宜空腹食用，並且鮮山楂裡面含有大量的鞣酸，食用過多，鞣酸會與人體內的礦物質結合形成胃結石。山楂中的酸性物質對牙齒具有一定的腐蝕性，食用後要注意及時漱口、刷牙，正處在牙齒更替期的兒童更應格外注意。
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