開放式廚房越來越受到年輕人的鍾愛， 相比傳統的封閉廚房， 開放式廚房既時尚美觀， 又符合現代人對社交的定義。 但是開放式廚房使用起來有一個蠻重要的問題需要解決， 那就是油煙問題。 開放式廚房油煙問題如何解決？一起來看看小編為你整理的攻略吧。
一、炊具的選擇
對於開放式廚房炊具的選擇， 像微波爐、電磁爐、無煙鍋等無煙炊具比較合適， 因為這類炊具在使用過程中不會產生過多油煙。
二、通風裝修
開放式廚房最好安裝一扇大的窗戶， 以確保良好的通風， 從而減少室內的油煙味。
三、選用易清潔材料
在選擇材料方面， 餐廳牆面、地面應該選用容易清潔的材料， 牆地面最好用瓷磚裝修， 因為瓷磚清潔起來比較容易。
四、改變烹飪習慣
對於喜歡煎炒的業主來說， 不僅會造成油煙彌漫的問題， 而且不利於健康。 所以如果選用開放式廚房， 最好不要明火炒菜， 應該儘量用蒸、煮、燉等無油煙烹飪方式。
只有這樣， 你才能省錢！嘿嘿嘿
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