隨著現代科技的發展， 各種高科技應用到人們的日常生活中。 電磁爐就是現代廚房革命的產物之一。 電磁爐以起升溫快、體積小、熱效率高、美觀大方及用途多樣成為居家生活的多功能炊具。 隨著科學實踐證明， 電磁爐的電磁輻射對人體會造成很大的傷害。
首先瞭解到電磁爐的結構。 電磁爐的內部工作原理就是通過內部電路板控制產生交變電流， 該交變電流通過線圈而產生的交變磁場。 當含鐵分子的鍋具放置在此磁場中時， 鐵分子變會在交變磁場的作用下振動， 形成渦流， 渦流產生熱量， 熱量通過鍋底傳遞給鍋內的水或者食物， 從而加熱了食物。 知道了加熱原理就不難知道裡面的結構了。 一般電磁爐裡面主要分為兩大部分構成：電子部分及結構部分。 電子部分包括：功率主機板、顯示板、線圈盤。 結構部分包括：塑膠上下蓋、陶瓷板、風扇、電源線。
電磁爐工作原理：
電磁爐是應用電磁感應原理對食品進行加熱的。 電磁爐的爐面是耐熱陶瓷板， 交變電流通過陶瓷板下方的線圈產生磁場， 磁場內的磁力線穿過鐵鍋、不銹鋼鍋等底部時， 產生渦流， 令鍋底迅速發熱， 達到加熱食品的目的。
因為電磁爐是鍋底自行發熱， 比傳導發熱效率高了近一倍， 所以發熱速度極快。 不過任何電器都會產生電磁輻射， 電磁爐就是利用電磁感應的原理， 在其工作過程中會產生極低頻電場與磁場， 對一定範圍內的環境會構成電磁污染， 所以電磁爐是有危害的。
電磁爐常見故障及維修：
一、置鍋， 指示燈亮， 但不加熱
1、線盤沒鎖好鎖好線盤
2、穩壓二極體ZD101壞換穩壓二極體ZD101
3、基板元件壞換基板元件
二、加熱， 但指示燈不亮
1、LED二極體壞換LED二極體
2、LED基板組件壞換LED基板組件
三、未置鍋， 指示燈亮， 不加熱
1、熱敏電阻配線鬆動或損壞重新插接或換熱敏電阻組件
2、集成塊LM339壞或集成塊TA8316壞換LM339或TA8316
3、變壓器插接不良檢查或換主控IC
4、基板元件壞換基板元件
四、開機燒保險。
1、首先將電磁線盤的接線腳斷開換上保險管， 測量電容C102兩端電壓， 一般橋式整流的直流輸出電壓為220V-300V， 如無電壓或繼續燒保險， 判斷為橋式整流塊壞。
2、C102兩端有電壓， 判斷為IGBT壞， 換上後故障排除。 C102兩端有電壓， 說明橋式整流的直流輸出正常， 如果IGBT的兩個輸出腳擊穿， 則相當於直流短路。
3、橋流橋及IGBT都沒有壞， 但依然燒保險， IA8316S集成塊壞， 換上後故障排除。 由於TA8316S輸出的脈衝角度過大， 導致IGBT出現超載現象。
希望通過文章的介紹能夠對即將裝修的業主們到一些幫助， 把新家裝修的精緻溫馨， 祝願大家生活幸福美滿。
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