生活小常識：枇杷花的功效 枇杷花的食用方法

枇杷花為薔薇科植物枇杷的花。 具有疏風止咳、通鼻竅之功效。 常用於頭風， 鼻塞流涕， 虛勞久嗽， 痰中帶血。 總花梗和花梗密生銹色絨毛， 苞片鑽形， 長2-5毫米;萼筒淺杯狀， 長4-5毫米， 萼片三角卵形， 長2-3毫米， 先端急尖， 萼筒及萼片外面有鏽色絨毛;花瓣白色， 長圓形或卵形。

枇杷花的功效

枇杷花可以入藥， 作為中藥材使用。 例如治頭風、鼻流清涕的藥方為：枇杷花、辛夷等分。 研末， 酒服二錢， 日二服。 而治療枯癆咳嗽， 痰中帶黑血的藥方：枇杷花二錢， 鮮地棕根四兩， 珍珠七二兩， 石竹根二兩， 淫羊藿二兩。 燉肉服。

枇杷花茶具有“止渴下氣、利肺、止吐逆、去焦熱、潤五臟”以及“治頭風、鼻涕清涕”等功效。

枇杷花茶清熱解毒， 呼吸道有問題時也可以飲用來緩解， 很適合現在炎熱的夏季， 帶來一絲清爽。 枇杷花茶氣味清香、微甘， 含有多種維生素， 具有獨特的保健作用。

枇杷花的副作用

如果枇杷花作為中藥材來使用的話， 朋友們還是應該注意一下的。 因為中藥方中， 不同的藥材搭配和藥材的分量配比， 都是很有講究的。 雖然現在網路資訊比較豐富， 網路上流傳著多種有關枇杷花的藥方， 但是朋友們如果想要使用在自己活著家人朋友們身上的話， 最好還是應該由專業的中醫師看過藥方後再決定是否使用， 或者直接由中藥師開出藥方， 嚴格按照醫囑來服藥，

顯得更為妥當一些。

枇杷花的食用方法

枇杷花豬骨湯

材料：枇杷花5~8朵、骨頭或瘦肉、鹽、白胡椒粉。

做法：先把枇杷花和骨頭用清水洗淨備用。 湯鍋倒入適量的礦泉水調至中火加熱， 同時炒鍋倒入一大碗清水大火開煮(沒過骨頭即可)。 炒鍋的水快要煮開的時候把骨頭放入煮兩三分鐘，

看到血水和骨髓末凝固後馬上撈起骨頭再放入已經燒開水的湯鍋中。 然後把洗好的枇杷花倒入湯鍋與骨頭一起煲， 先大火煲10分鐘後轉小火煲45分鐘。 最後在熄火前加入鹽和白胡椒粉調味即可

功效：此湯非常適合平日煙酒過多的男士或者容易上火以及咳嗽痰多人士， 味道非常濃郁甘甜。

枇杷花價格

枇杷花有很多品種的， 每種的價格都不同， 比如

1. 【滋卉地】試飲簡裝枇杷花茶袋泡清肺止咳利咽潤喉 19元。

2. 世紀黃記白枇杷花茶 教師茶 花草茶 教師節禮品 148元。

3. 2015 新枇杷花 天然琵琶花茶 優質枇杷花蕾250g 純 20元。