生活小常識：番木瓜怎麼吃 番木瓜和木瓜的區別

番木瓜又稱木瓜、乳瓜、萬壽果， 為熱帶、亞熱帶常綠軟木質大型多年生草本植物， 常綠軟木質小喬木， 高達8-10米， 具乳汁;莖不分枝或有時於損傷處分枝， 具螺旋狀排列的托葉痕。 果實長於樹上， 外形像瓜， 故名之木瓜。

番木瓜的果實讓人最為喜愛， 辨識度也非常高。 還沒有成熟的番木瓜外表呈現綠色， 成熟之後的番木瓜外表呈現橙黃色或者是黃色。 外形就像是一個瓜， 長圓球形狀， 也有點梨形， 長度一般保持10~30釐米。 番木瓜的果實非常好吃， 柔軟、多汁， 味道也很香甜， 老人小孩都喜歡。 切開果實， 你可以發現在果實裡面還有很多黑色的種子，

一顆一顆的， 非常飽滿。

番木瓜種植

番木瓜是一種根生之物， 所以首先要繁殖番木瓜的幼苗， 而在培植番木瓜的幼苗時候， 它生長的溫度一般要保持在25度左右， 而如果番木瓜的幼苗遇到氣溫在10度以下的時候它的生長速度就會變慢，

如果在5度以下的話， 它的植被就會出現損壞。 所以要求培植番木瓜的幼苗必須是在一種氣候比較良好， 同時光照也要強烈的環境中進行。 對於土壤也有很高的要求， 因為番木瓜它對於水量的要求比較大， 所以要求種植在一些土質疏鬆同時透氣型比較好的土壤之中。

番木瓜怎麼吃

方法一：木瓜燉雪蛤 這道菜應該是屬於比較普遍了， 對於女性朋友來說還具有一定的美容作用， 一般在酒店都會有這道菜。

方法二：番木瓜煮牛肉 這道菜最初來自於美國， 美國人發現這樣可以使得牛肉很快就被熟爛並且變得更加的鮮嫩， 並且十分容易消化。

方法三：榨汁 番木瓜是屬於高檔水果， 並且含有豐富的蛋白質以及維生素。

將其榨汁配置成自己喜歡的口味， 也是不錯的選擇。

方法四：涼拌生吃 這是在西雙版納比較普遍的吃法， 將番木瓜切成細絲再搭配調料涼拌生吃。

方法五：在飯後食用 在我們大量的進食後， 可以食用番木瓜， 達到健胃化積的作用。

番木瓜和木瓜的區別

★生長環境。 番木瓜和木瓜都是喜歡溫暖的植物， 顯然木瓜有一定的耐寒性， 因為木瓜可以再溫差較大的北方省份生活;但是番木瓜必須生活在溫暖的南方。

★口感差別。 番木瓜的味道永遠是甜甜的糯糯的， 而且是清洗切開就能食用的一種木瓜種類;而木瓜的口感相對要差很多， 是需要水煮或者是醃漬後才能掩蓋原來的酸澀味道。

★經濟價值。 都說“木瓜”有豐胸和增加乳汁的功效，

其實這裡的“木瓜”是指番木瓜， 同樣番木瓜也可以成為很多護膚品和零食中的主角， 天然的木瓜酶讓番木瓜不含刺激成分;但木瓜的藥用價值卻不容小覷， 對於醉酒後的醒酒有很大的幫助， 經常有痰呼吸不順暢的人可以多食用木瓜。