電陶爐和電磁爐雖然名字只差了一個字， 但是他們的使用的烹飪原理可就差了不止一星半點了， 隨著電陶爐的誕生， 電磁爐和電陶爐的競爭就逐漸的開始了， 新產品的出現， 我們就不禁要問電陶爐和電磁爐哪個好了。 這個問題就來為大家進行對比分析一下。
電陶爐和電磁爐哪個好
1.功能上的區別：
電陶爐在功能上進行了升級， 具有一爐頂十爐的美譽。 具有除了電磁爐的基本功能外具有爆炒、熱奶、燒烤、慢燉的功能， 同時配備上烤盤和烤網可以進行鐵板燒、燒烤等休閒娛樂功能。
電磁爐功能較少， 只具備炒菜、燒水、火鍋、煎炸、文火及武火等幾項最基本的功能。
2.鍋具上的區別:
電陶爐在使用的時候不挑鍋具， 什麼鍋具都可以適用， 只要是平底鍋能夠放在電陶爐上就可以使用。
電磁爐由於發熱原理的限制要求必須是鐵質的鍋具， 其他材料的鍋具將無法產生熱量。
3.保健上的區別：
電陶爐在使用的過程中不產生明火， 不產生一氧化碳， 屬於健康安全的廚具產品。 並且在使用過程中產生紅外線屬於人體的一種射線， 能夠加速血液迴圈、新陳代謝及提高人體的免疫力。
電磁爐由於採用了電磁場原理容易發生電磁波輻射， 對於人的身體有一定的危害性， 特別是懷孕的媽媽更是不能夠接觸電磁爐。
電陶爐和電磁爐的優點
電陶爐的優點：
1、溫度高， 能在3秒鐘之內加熱食物。
2、超強抗壓， 承載力可以達到100斤以上。
3、不挑鍋， 只要是平底鍋都可以在電陶爐上使用。
電磁爐的優點：
1、加熱速度快， 電磁爐能在15秒使鍋底的溫度升到300度。
2、節能環保， 電磁爐無明火， 減少了熱量傳遞損失， 無廢氣排放， 改善了廚房的環境。
3、容易清潔， 磁爐沒有燃料殘漬和廢氣污染， 爐具非常的容易清潔。
電陶爐和電磁爐選購指南
很多人要問了， 那到底電陶爐和電磁爐哪個好？選購的時有什麼要注意的？那就接著往下看。
電陶爐選購指南：①聽風扇是否有雜音；
②測試爐子是否達到國家3C標準；
③看是否出了發熱區還有其他發熱地方。
電磁爐選購誤區：
①功率越大越好；
②價格越高越好；
③花樣面板好看越好用。
