西瓜皮別名西瓜翠。 來源為葫蘆科植物西瓜的外層果皮。 採制 7～8月收集西瓜皮， 削去內層柔軟部分， 曬乾;也有將外面青皮剝去僅取其中間部分者。 性狀， 乾燥果皮薄而捲曲， 成筒狀或不規則形， 大小不一， 外表面黃色、黃綠色或黑棕色;內表面有網狀的維管束線紋。 質脆， 易折斷。 下面我們一起來瞭解西瓜皮的功效與作用。
西瓜皮的功效與作用
美膚：西瓜皮當中所含的維生素C和維生素E很高， 是外用美膚的好材料。 在使用時可以將瓜皮搗成泥敷在臉上， 保持15分鐘後清洗即可。 堅持使用可以使肌膚白嫩、光滑。
美白：西瓜皮中含有瓜氨酸有利尿、解熱、促進傷口癒合以及促進人體皮膚新陳代謝、美白滋潤皮膚， 淡化痘印的功效。
曬後修復：西瓜皮在治療曬傷方面有一定的功效：將西瓜皮切成小薄片， 敷在曬傷肌膚上， 5—10分鐘更換一次， 曬傷情況較嚴重的可先將西瓜皮放進冰箱中冷藏，
西瓜皮怎麼做好吃
一、涼拌西瓜皮。 炎熱的夏天涼拌西瓜皮是必不可少的。 將瓜皮切成細長小塊， 用少許食鹽拌醃二至三小時， 瀝去鹽水， 加醬油、醋、麻油等佐料伴食， 是清涼爽口的涼拌菜。
二、西瓜皮果汁。 將西瓜皮的綠衣削乾淨， 然後放入榨汁機裡榨成果汁， 然後放入適量的其它的果汁搭配， 加入適量的糖， 那肯定是非常的美味， 清熱解暑、味道相當不錯哦。
三、西瓜皮丁粥。 將西瓜皮150克削去硬皮及殘留瓜瓤， 沖洗乾淨， 切成細丁， 用鹽稍醃。 取鍋放入清水、西瓜皮丁、洗淨的粳米100克、山藥30克、扁豆30克， 先用旺火煮沸， 再改小火煮約15分鐘， 最後用鹽、香油調味， 也可用紅、白糖調味。
關於西瓜皮的功效與作用小編就介紹到這裡， 希望能幫助你更加瞭解西瓜皮。
