廚房翻新瑣事多 水電改造須考慮安全

功能區設置要合理

廚房改造中， 功能區的設置也有一些講究， 甚至有人通過研究一個人在廚房裡做一道菜需要走多少步， 以此來判斷該廚房的功能區設置是否合理。 以一個5平方米左右的廚房為例， 進門處可能會放一個冰箱， 旁邊依次是洗菜區、操作臺、烹飪區， 即在冰箱裡取東西， 到洗菜區清洗， 然後在操作臺切菜， 最後烹飪。

但也有一些因人而異的地方， 比如消毒櫃用來存放碗盤， 有的人認為放在洗菜盆下合適， 洗完碗正好放進去， 也有人認為放在烹飪區的下面更合適， 做完的菜正好盛起來。

此外， 廚房新添的電器類， 也需要考慮留出空間來， 如果廚房能在不影響整個居室空間的前提下敞開， 可以考慮在拆掉的牆面處拓寬操作臺， 否則就只能在櫥櫃裡預留空間了。

淺色系增大空間感

老房子的廚房一般較小， 面積大約在4至5平方米， 一方面需要使用上下櫥櫃充分利用空間， 另一方面可以在視覺上做一些調整。 所選整體櫥櫃的色彩可以橘色、明黃、海藍等可增大空間視覺感的淺色系為主；款式最好選擇簡約的現代版本， 讓空間顯得更大一些。

電器放置須安全

隨著微波爐、電烤箱等大功率廚房電器的使用， 廚房的安全問題需要更多考慮， 比如微波爐需儘量放置在胸部以下的地方， 如果取東西時需要將手抬上胸部以上，

很可能由於視線不夠， 會弄翻甚至潑到身上。 此外， 如果家裡面有15歲以下的兒童， 因為他們的安全意識比較薄弱， 所放的高度又不能太低， 以免家長不在家時發生安全問題。

封閉變開放 拆牆須物業審批

現在很多年輕人不常在家裡做飯， 甚至飲食習慣受西方文化的影響， 希望將老房中的廚房變換成開放式。

如果常做中餐， 最好不要做開放式廚房。 因為常做中餐特別是口味較重的菜式， 必然會產生較多的油煙， 雖然廚房安裝有抽油煙機， 但是沒有牆面的阻隔， 仍然有部分油煙會擴散到居室的其他空間， 影響生活。

裝修提示：若要拆除家裡面的某一面牆壁， 還需要征得物業的同意， 只有在物業方審批之後才可以施工。

如果房屋所在樓層較低， 想要拆掉的牆壁從房屋的整體佈局來判斷是承重牆， 考慮到可能會破壞隱藏在牆壁裡的承重結構， 不建議拆除。 如果是磚混結構， 原牆壁厚度為12釐米， 再加上抹灰處理增加的厚度為14釐米， 可以直接用切割機、電錘拆掉即可。

管道改造 燃氣改造由燃氣公司完成

有些老廚房裡沒有熱水， 如果家裡用電熱水器， 多安裝在衛生間， 需要將熱水管道從衛生間引到廚房來；如果使用燃氣熱水器， 多安裝在廚房， 改造時需要在廚房的操作區加一根線路；還可以使用廚寶， 其工作原理與燃氣熱水器相同， 就是把燃氣的管路牽到廚寶上， 插上電， 水流過時就可以被加熱了。

隨著廚房裡的家用電器越來越多，

老房電路需要增容， 現在的廚房也因為抽油煙機、微波爐、電飯煲、電烤箱等電器的使用， 需要更多的插座來滿足需求。 新廚房需要至少留出3至4個插座， 具體要根據每個家庭不同的需求而定。

裝修提示：燃氣管道的改動不僅需要征得物業的許可， 還需要由專業的燃氣公司來完成。 燃氣公司會設計出一個最優的方案， 在征得消費者同意之後再進行施工， 費用由燃氣公司單獨收取。

牆地頂 安裝櫥櫃避開水電路

如果地磚要重新換新的， 需要把原始的水泥砂漿都全部拆掉， 重新做一遍防水， 牆面做到40釐米高即可。 地面鋪貼需要考慮防水性、防滑性， 故不可以選擇地板， 一般選用防水的、耐擦洗的瓷磚就行。

廚房的牆面也以瓷磚為主， 貼磚之前會對安裝櫥櫃的區域進行第一次測量， 這次測量因受牆面找平的影響只能得到一個粗略的數值。 在牆磚貼完之後再進行一次精確測量， 這次測量的資料再提供給生產廠家。 由於瓷磚的價格差別較大， 出於經濟的考慮， 被櫥櫃擋住的部分可選擇相對成本較低的磚， 也不必過分要求花紋樣式。

水電路改造之後屋頂可能會有很多來回的管道， 影響廚房的整體美觀度， 就需要通過重新吊頂來解決。 目前市場上多為集成吊頂， 優點是後期需要維修時拆卸方便。 也有一些做成輕鋼龍骨加防水石膏板吊頂， 石膏板上還會刮膩子和做防水乳膠漆。

裝修提示：櫥櫃安裝時， 牆面已基本完成， 但櫥櫃的安裝肯定會打孔，二次翻新中廚房的牆面水電路走得比以前多了，這些隱蔽工程要多留意，避免擊穿水管或者電管，造成不必要的危險和麻煩。

但櫥櫃的安裝肯定會打孔，二次翻新中廚房的牆面水電路走得比以前多了，這些隱蔽工程要多留意，避免擊穿水管或者電管，造成不必要的危險和麻煩。