生活小常識：火龍果怎么保存 火龍果的挑選方法

火龍果怎么保存?火龍果是夏季的水果， 不容易保存， 放一兩天就會爛掉了， 有沒有什么好的保存方法能讓火龍果保存得更久一些呢?下面小編就為您介紹火龍果的保存方法吧!

火龍果的保存方法

采收后的火龍果果實屬于呼吸率低的水果， 并且由于果皮厚又有蠟質保護， 極耐貯運。 在5～9℃的低溫中， 新鮮摘下的火龍果不經擠壓碰撞， 保存期可超過一個月;在25～30℃的室溫狀態下， 保質期可超過2個星期。

在常溫下可保存15天以上， 若裝箱冷藏， 貯藏溫度在15℃左右， 保存時間更可長達一個月以上。 但在高溫季節， 火龍果收獲后必須置于陰涼處晾涼散熱， 并進行冷藏以利于保鮮。

對于較為成熟的火龍果， 買回來之后最好放在陰涼避光的地方， 反之， 則可放在室溫下催熟。 現在， 您知道火龍果怎么保存了吧?!水果最好還是吃新鮮的， 如果是自己買的話， 就一次少買點，

常吃新鮮的火龍果， 效果會更好。

火龍果能放在冰箱保存嗎?

火龍果不能放在冰箱保存， 火龍果一旦放進冰箱， 沒幾天就開始出現黑斑， 它們大部分比較怕冷， 不適宜放在冰箱中冷藏。 果皮發生凹陷， 出現一些黑褐色的斑點， 就說明水果被凍傷了。

凍傷的水果不僅營養成分遭到破壞， 還很容易變質。 再過幾天， 果肉的顏色就會變成褐色， 并開始腐爛， 這樣的水果往往不能再吃， 所以火龍果不能放在冰箱里。

火龍果的挑選方法

火龍果因為表面肉質鱗片和蛟龍外鱗相似而得名， 尤其當火龍果光潔而巨大的花朵綻放的時候，

香味傳千里， 深受人們的喜愛。 而且完美的火龍果皮薄肉多， 汁清甜， 實在是一種相當美味的熱帶水果。

1、看顏色：火龍果的表面越紅， 說明火龍果熟的越好。 綠色的部分要鮮亮， 否則枯黃了說明火龍果不新鮮了。

2、掂重量：挑選火龍果時， 要多掂量一下， 多拿起幾個比較一番， 挑最沉最重的火龍果， 這樣的汁多、果肉飽滿， 非常好吃。

3、看形狀：挑火龍果要選胖乎乎的、短一些的， 不要選瘦而長的， 那樣的不甜， 水分少， 不好吃。

4、看成熟程度：不要挑選熟過了的， 或太生的， 都不好吃。 可以用手輕輕捏一捏， 按一按， 如果很軟說明火龍果熟過了;如果很硬， 按不動， 說明火龍果還很生。 挑選軟硬適中的最好。

5、看表皮光滑度：挑選火龍果時，

如果它的表皮越光滑， 說明越新鮮， 果肉就會越好吃。

6、看根部：挑選火龍果之前先仔細觀察它的根部是否有腐爛， 新鮮好吃的火龍果根部不應該是有腐爛的。