現代生活， 越來越多的人開始使用電磁爐和電火鍋， 兩者在使用中有哪些不同？電磁爐和電火鍋哪個更好呢？下面我們給大家講解了兩者的特點和優勢。
電磁爐和電火鍋哪個更好
一、能源
從能源角度來看， 二者均使用清潔零污染的電能， 但二者電熱轉化率有一定的差別。 目前市場上電火鍋有兩種， 一種是一體式， 另一種是分體式。 分體式電火鍋的鍋體與發熱盤可以分離， 清洗較為方便一些。 如果我們用一體式和分體式電火鍋（同等功率）同時燒開同等體積的水， 結果發現， 分體式電火鍋比一體式電火鍋多耗時約1/4。 再用電磁爐與一體式電火鍋做同樣的試驗， 結果發現， 電磁爐比一體式電火鍋少耗時約1/3， 由此可見， 電磁爐的電熱轉化率最高， 升溫最快。
二、功能
從功能上來看， 電磁爐的溫度調節有5擋可調， 每一擋溫度適合不同的操作。 而電火鍋大多採用“無級調速”，
三、價格
從價格上看， 電火鍋根據功率不同， 容積不同， 價格一般在100-400元， 而電磁爐則在500元以上， 要貴許多。 從消費者使用情況來看， 使用電磁爐的只占9%左右， 而電火鍋則高達80%以上， 價格因素起到了很重要的決定作用。
接下來我們來看看電火鍋常見故障維修及使用注意事項。
電火鍋常見故障維修
故障一：不熱
原因：1、電源線斷開。 2、插頭、插座接觸不良。 3、電熱絲斷裂。
故障排除：1、找出電源線斷開處， 用絕緣膠布包好， 必要時換上同規格的新導線。 2、換插座、消除接觸不良。 3、更換新的電熱絲。
故障二：漏電
原因：1、絕緣損壞， 如導線的外皮破損。 2、電熱絲脫槽與外殼相碰。
故障排除：1、修補損壞的絕緣， 可用絕緣膠布包纏， 或更換新品。 2、小心地取出電熱絲座， 將脫槽的電熱絲壓入槽內， 並防止電熱絲再次脫槽。
故障三：燒斷電熱元件
原因：1、電源線的線頭在兩端插頭處碰在一起。 2、電熱插座處有導電異物， 並有燒焦的痕跡。 3、底座內接線有短路處。 4、插頭、插座或底座內部進水等。
故障排除：1、查出線頭相碰處， 予以分開。 2、清除電熱插座處的異物和燒焦的痕跡。 3、打開底座找出短路點， 予以排除。 4、用幹布擦淨水、污垢。
電火鍋使用注意事項：
1、電火鍋的功率一般較大， 使用的插座和電源線要與所耗的功率相配， 以免出現事故。
2、電火鍋採用單項三芯紡織軟線為電源引線，
3、對非恒溫式的電火鍋， 切不可幹燒電熱元件和鍋體。 當需要清除鍋中的水時， 應先斷掉電源並稍冷卻後， 再放出鍋中的湯水， 這樣才可防止鍋底部瓷盤的餘熱燒壞鍋底。
4、使用時不要用濕手去摸電火鍋，更不要一手摸電火鍋，另一手去摸水龍頭，以防鍋體漏電傷人。
5、要經常保持電火鍋的清潔衛生，每次使用完畢後，應在切斷電源後對電火鍋進行清洗，清洗時應注意不要讓水滲入鍋體，最好用幹布擦乾淨電熱插座等處有油垢、雜物的地方。鍋體表面也要經濟擦拭，保持潔淨以免氧化。
6、電火鍋的鍋體生有銅銹後，繼續使用有可能導致食物中毒，可採用用布蘸食醋，再加點鹽的方式去擦拭生有銅銹的鍋體，這樣可清潔乾淨。
4、使用時不要用濕手去摸電火鍋，更不要一手摸電火鍋，另一手去摸水龍頭，以防鍋體漏電傷人。
5、要經常保持電火鍋的清潔衛生，每次使用完畢後，應在切斷電源後對電火鍋進行清洗，清洗時應注意不要讓水滲入鍋體，最好用幹布擦乾淨電熱插座等處有油垢、雜物的地方。鍋體表面也要經濟擦拭，保持潔淨以免氧化。
6、電火鍋的鍋體生有銅銹後，繼續使用有可能導致食物中毒，可採用用布蘸食醋，再加點鹽的方式去擦拭生有銅銹的鍋體，這樣可清潔乾淨。
