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廚房合理設計與布局 好的設計可讓做飯時間省一半

廚房設計不合理, 每次做飯都像在打仗!想要廚房經久耐用, 做飯更輕松?廚房裝修前, 下面這些點可要注意了↓↓↓

功能分區要合理!

廚房裝的再好看, 不符合你的使用習慣, 也是白搭!

無論你家廚房大小, 是“一字型”, “L”型, U型還是其他類型的布局, 一般廚房的功能分區主要有三個:清洗、備餐和烹飪!動線合理是關鍵。

【廚房裝修】廚房合理設計與布局 好的設計可讓做飯時間省一半

三大功能區之間最好用三角形連接, 操作區呈三角狀方便拿取物品, 提高效率。

功能分區則決定了廚房要用什么樣的櫥柜。 除開吊頂地磚等裝修必經過程, 櫥柜的設計, 才是廚房的核心。

一字型廚房, 儲物區和洗滌區相鄰, 拿完就能洗。 然后進入準備區, 洗完就能切。

烹飪區離門最遠且靠窗, 油煙逃竄也不怕。

L型是廚房最常見的類型, 櫥柜邊邊角角都覆蓋, 空間利用率高, 儲物空間大。

櫥柜同樣是儲物區與洗滌區相連, 準備區與烹飪區相連。

開放式廚房同樣可以采用L型的布局分區:

U型適合廚房面積較大且是方形的家庭。更大的空間則意味著更多的操作可能。

設計原則依然是儲物區-洗滌區-準備區-烹飪區。

開放式的U型廚房會使空間顯得更大!

二字形適合長條狀的廚房。且與U字型一樣的是,兩邊臺面適合多人共同備餐。

雙邊的操作空間使屋主可以與愛人和孩子共同享受烹飪的樂趣。

櫥柜尺寸別搞錯!

確定了廚房的布局后,還需要注意柜子的尺寸。那些需要彎腰做飯,墊腳開頂柜的設計,都是前期尺寸沒做好!

▲一個合適的柜高做飯一定是舒服的

咱們直接劃重點:

合適的柜高=身高/2+50~100 (mm)

身高選用經常做飯的那個人哦~

合適的臺面進深:600(mm)

吊柜進深:300~400(mm)

抽油煙機高度:520~620(mm)

廚房通道預留800~900(mm)最為舒適。

關于櫥柜設計,還有一些小心機值得借鑒:

上翻柜的柜門用透明玻璃門,不用打開就能看到調料的種類,想拿什么一目了然。

吊籃裝個下拉籃,1米6也不用踮腳,最上層的物品輕松拿到。

這些空間別浪費!

沒有裝不下的雜物,只有沒被挖掘的空間!

廚房別忽略墻面空間:99%業主都會忽略的墻面空間,安上壁柜和掛鉤,收納空間大一倍都不止。

做飯的時候,伸手就能達到食材和廚具,用完放回來,整潔多了!

櫥柜轉角處別浪費,裝上移動拉籃,裝四個大鍋都沒問題!

此外,吊柜的下拉拉籃,地柜的儲物拉籃、轉角拉籃。人性化設計,讓物品可以分類收納,使用起來更加方便。

廚電內嵌,烤箱消毒柜洗碗機通通內嵌。電飯鍋放餐廳餐邊柜,方便盛飯還不染油污。

微波爐,小烤箱另放架子或開放柜上,避免過熱還安全。

巧選廚電更耐用

油煙機選的好,廚房少沾油污,更經久耐用!

▲ 側吸

頂吸側吸看空間。個子高選側吸不容易撞頭,且下緣離鍋近,油煙吸得干凈。廚房空間小首選頂吸,不占用炒菜空間。

▲ 頂吸

煙機頂端距離公共煙道要在2米以內,同時在管道口裝止逆閥,這樣油煙跑得快,讓你輕松做菜。

風量首要參考值。三口之家15m³/min已夠用。做飯經常爆炒煎炸,要選20m³/min以上才行。低于國標10m³/min的三無產品就別看了。

外殼材料:不銹鋼、金屬、鋼化玻璃。不銹鋼不易沾油好清潔;金屬也不沾油,但漆層怕刮花;鋼化玻璃需要經常清潔,沾上油污特明顯。

廚房實用細節

最后,再給大家補充一些實用細節:

一定預留足夠的插座!櫥柜臺至少3-5個才行,其安裝高度在操作臺上方20cm左右。廚房要同時用很多電器,預留滿插座,不用拔來拔去騰地方。

水槽就用大單槽。又大又寬的單槽,洗碗洗菜綽綽有余,也不會出現鍋被卡住的情況。

集成吊頂裝吸頂式風扇(涼霸)。能有效降低廚房室溫,夏天做個飯出一斤汗的日子,再也不見啦!

此外,條件允許的話建議安裝洗碗機,省下的時間可以陪伴家人~

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二字形適合長條狀的廚房。且與U字型一樣的是,兩邊臺面適合多人共同備餐。

雙邊的操作空間使屋主可以與愛人和孩子共同享受烹飪的樂趣。

櫥柜尺寸別搞錯!

確定了廚房的布局后,還需要注意柜子的尺寸。那些需要彎腰做飯,墊腳開頂柜的設計,都是前期尺寸沒做好!

▲一個合適的柜高做飯一定是舒服的

咱們直接劃重點:

合適的柜高=身高/2+50~100 (mm)

身高選用經常做飯的那個人哦~

合適的臺面進深:600(mm)

吊柜進深:300~400(mm)

抽油煙機高度:520~620(mm)

廚房通道預留800~900(mm)最為舒適。

關于櫥柜設計,還有一些小心機值得借鑒:

上翻柜的柜門用透明玻璃門,不用打開就能看到調料的種類,想拿什么一目了然。

吊籃裝個下拉籃,1米6也不用踮腳,最上層的物品輕松拿到。

這些空間別浪費!

沒有裝不下的雜物,只有沒被挖掘的空間!

廚房別忽略墻面空間:99%業主都會忽略的墻面空間,安上壁柜和掛鉤,收納空間大一倍都不止。

做飯的時候,伸手就能達到食材和廚具,用完放回來,整潔多了!

櫥柜轉角處別浪費,裝上移動拉籃,裝四個大鍋都沒問題!

此外,吊柜的下拉拉籃,地柜的儲物拉籃、轉角拉籃。人性化設計,讓物品可以分類收納,使用起來更加方便。

廚電內嵌,烤箱消毒柜洗碗機通通內嵌。電飯鍋放餐廳餐邊柜,方便盛飯還不染油污。

微波爐,小烤箱另放架子或開放柜上,避免過熱還安全。

巧選廚電更耐用

油煙機選的好,廚房少沾油污,更經久耐用!

▲ 側吸

頂吸側吸看空間。個子高選側吸不容易撞頭,且下緣離鍋近,油煙吸得干凈。廚房空間小首選頂吸,不占用炒菜空間。

▲ 頂吸

煙機頂端距離公共煙道要在2米以內,同時在管道口裝止逆閥,這樣油煙跑得快,讓你輕松做菜。

風量首要參考值。三口之家15m³/min已夠用。做飯經常爆炒煎炸,要選20m³/min以上才行。低于國標10m³/min的三無產品就別看了。

外殼材料:不銹鋼、金屬、鋼化玻璃。不銹鋼不易沾油好清潔;金屬也不沾油,但漆層怕刮花;鋼化玻璃需要經常清潔,沾上油污特明顯。

廚房實用細節

最后,再給大家補充一些實用細節:

一定預留足夠的插座!櫥柜臺至少3-5個才行,其安裝高度在操作臺上方20cm左右。廚房要同時用很多電器,預留滿插座,不用拔來拔去騰地方。

水槽就用大單槽。又大又寬的單槽,洗碗洗菜綽綽有余,也不會出現鍋被卡住的情況。

集成吊頂裝吸頂式風扇(涼霸)。能有效降低廚房室溫,夏天做個飯出一斤汗的日子,再也不見啦!

此外,條件允許的話建議安裝洗碗機,省下的時間可以陪伴家人~

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