近年， 裝修的朋友越來越多， 因此整體廚房近幾年在國內裝修中比較流行。 整體廚房有很多優點， 外形美觀、空間合理、使用便捷等。 如果前期設計到位、選對配置， 整體廚房還會有一個最令家庭主婦們喜歡的優點， 那就是沒有死角， 便於清潔， 省心省力。 接下來小編為大家介紹整體廚房設計注意事項。
整體廚房設計注意事項
1、櫃體高度量身定做
在廚房裡幹活時， 操作平臺的高度對防止疲勞和靈活轉身能起到決定性作用。 當您長時間地保持屈體向前20傾斜度時， 將對您的腰部產生極大的負荷， 日積月累， 最後腰疼也將伴隨而來。 所以， 一定要依您的身高來決定平臺的高度。
2、燈光搭配 燒菜更美味
廚房燈光需分成兩個層次：一個是對整個廚房的照明；另一個則是對洗滌、準備、操作各區分別的局部照明。 後者中洗滌與準備區，
3、廚房電器 合理分配
現在廚房面積大小比較適中， 電器隨之也進入， 使廚房方便了許多。 可因每個人的不同需要， 把冰箱、烤箱、微波爐、洗碗機等嵌入在櫥櫃中的適當位置， 以此提高廚房電器的烹飪效率。
4、儲藏櫃 要簡潔
廚房的地櫃是儲存各類雜物的重要區域， 把地櫃做成推拉式抽屜是再好不過了， 這樣既方便取放， 視覺也較好。 吊櫃一般做成多層格子， 櫃門做成對開或者折疊拉門形式為好。
5、有效空間 充分利用
廚房環境本來就是一個比較擁擠的區域， 有效利用更多的空間就十分重要了。 例如， 吊櫃與操作平臺之間的間隙通常是可以利用起來的。
6、寶寶安全 廚房同樣重要
廚房裡許多地方要考慮到孩子的安全問題。 如爐臺上設置必要的護欄， 防止鍋碗落下， 各種洗滌製品應放在水槽櫃下專門的櫃子， 尖刀等器具應擺在有安全開啟的抽屜裡。
7、添加島台 累了坐著烹飪
廚房裡不少活是完全可以坐著幹的， 這樣可以使您脊椎得以放鬆， 所以， 為您自己設置一個可以坐著幹活的附加島台， 點幾個蠟燭， 簡易的燭光晚餐就成功了， 這也是廚房的一大亮點。
整體廚房的環境指標
1、水池與灶台不在同一操作臺面上或距離太遠。 如在U型廚房中， 將水池與灶台分別設置在U型的兩個長邊上， 或在島型廚房中， 一方沿牆而放， 另一方則放在島型工作臺上。 熱鍋、清洗後的蔬菜、剛煮熟的麵條必須經常在水池與灶台之間挪動， 鍋裡的水因此會滴落在二者之間的地板上。 一般的廚房工作流程會在洗滌後進行加工， 然後烹飪， 最好將水池與灶台設計在同一流程線上， 並且二者之間的功能區域用一塊直通的檯面連接起來作為操作臺。
2、水池或灶台被安放在廚房的角落裡。 有些廚房的格局設計很不合理， 煙道採用牆垛的形式， 燃氣管道預留在煙道附近， 很多人想當然地將灶台緊貼煙道牆安放。 這樣， 操作者的胳膊肘會在炒菜時經常磕到牆壁上， 否則只能伸長胳膊操作或放棄使用貼牆灶眼烹炒食物。 水池貼牆安放也會帶來同樣的麻煩。
因此， 水池或灶台距離牆面至少要保留40釐米的側面距離， 才能有足夠空間讓操作者自如地工作。 這段自由空間可以用檯面連接起來， 成為便利有用的工作平臺。 水池的下麵最好放置洗碗機和垃圾桶， 而灶台下麵放置烤箱。 這種搭配會帶給使用者更多的便利。
3 、習慣中餐的家庭往往將灶台設置在島型工作臺上。島型設計越來越多地被應用於開放式廚房中。如果你的廚房只是一種展示，這種格局會讓你心滿意足，然而在烹製中餐時，鍋裡的油煙會四處飛濺，每餐下來，島型工作臺上，甚至附近的地面都很油膩。
3 、習慣中餐的家庭往往將灶台設置在島型工作臺上。島型設計越來越多地被應用於開放式廚房中。如果你的廚房只是一種展示，這種格局會讓你心滿意足，然而在烹製中餐時，鍋裡的油煙會四處飛濺，每餐下來，島型工作臺上，甚至附近的地面都很油膩。
