榨汁機和料理機具體有什麼區別

過去我們處理食材用手， 無論是榨汁還是碾碎食物都是親力親為， 現在好了， 科技發達有了榨汁機和料理機為我們節省了日常生活中的大量時間， 但還是有很多人分不清榨汁機和料理機的區別， 那麼我們就來看看榨汁機和料理機的區別吧。

所謂榨汁機， 顧名思義就是用來榨汁的機器， 現在很多榨汁機不僅有榨汁的功能甚至還加入了研磨加熱的能力， 但是歸根結底， 榨汁機的功用只有一個那就是榨汁， 其優良的榨汁性能使人們免去了手工榨汁的麻煩。

料理機其實只是借用了料理二字， 機器與料理毫無關係， 料理機的基本功能就是處理食材， 比如研磨， 絞碎， 打散三大功能， 以這3大功能為基礎可以變化出許多不同的用法， 比如研磨功能主要是用來研磨香料的， 但是其在研磨豆類等的時候也有著極好的效果， 絞碎自然就是打碎，

絞碎食材， 通常用來絞肉， 但是往往， 這一功能用來絞菜汁也是十分不錯的， 還有打散， 打散的速度可以調節， 因此用途最廣泛， 最常用的就是用來製作刨冰和果汁， 可謂一途多用。 但是其榨汁效果與榨汁機相比還是稍顯遜色的， 因為沒有配套的過濾網， 而且主要是以打散的方式來製作果汁， 所以其中的沉澱物需要手動過濾， 果汁的口感也不夠細膩。

通過以上這兩點對比相信你您已經知道二者的區別了， 雖然有通用之處， 但還是專機專用， 因為很多食材是會殘留味道的， 過分的胡亂使用， 不僅會破壞食材的味道， 更加會破壞食材的口感。