微波爐的功能有很多， 是懶人必備的家電用品。 愛吃魚的朋友可以學一下如何用微波爐蒸魚。 學會這道微波爐蒸魚， 相信也能方便很多， 下面我們就來具體的瞭解看看微波爐蒸魚的做法。
微波爐蒸魚的做法
材料：魚（初次做，
可以先買一隻小魚試試）、食鹽、薑、料酒、蔥、豉汁、水
做法：
1.先將魚洗淨，
放在盤裡，
然後在魚身上橫切幾刀，
方便入味。
（有的人喜歡先醃制一會兒，
去除腥味）
2.在魚的刀口裡面塞上薑片、放鹽、撒一些料酒、加一些水，
用保鮮膜包好。
在保鮮膜上插幾個小洞，
避免蒸的時候爆開。
3.有的微波爐有蒸魚的功能。
如果你使用的是一般的微波爐，
可以用中檔的火加熱十分鐘左右。
4.時間到了之後，
就撒上豉汁和蔥段。
（簡單的清蒸魚就做好了）
5.如果你喜歡比較辣的，
可以自己自己挑一些辣椒和熱油淋上。
微波爐蒸魚要幾分鐘
其實一般來說，
微波爐蒸魚的時間是在十分鐘左右的。
但是也要視具體的魚的大小和微波爐的種類來看。
(不足一斤的魚一般要不到十分鐘)如果你掌握不好時間的話，
可以連續多燜幾次。
溫馨提示：
1.在蒸魚的時候調料一定要足，
這樣做出來的魚不僅味更鮮，
營養價值也更高。
2.用微波爐蒸魚一般用小一些的魚比較好， 時間比較短， 魚也更鮮。
使用微波爐的注意事項
（1）使用前要認真閱讀微波爐的使用說明書， 並且要弄清您的微波爐的使用電壓、額定功率、額定電流， 檢查您的電度錶和保險絲的容量是否滿足該微波爐的電源電壓、額定功率和額定電流的需要。
（2）嚴格按照使用說明書注意事項和規定的順序操作。
（3）檢查微波爐是否接地， 接地是否良好、可靠。
（4）接線、插頭、插座是否完好無損。
（5）外殼上不得有遮蓋物， 通風孔不得堵塞， 還要檢查一下微波爐是否放置平穩， 爐體頂部及左右是否保持有5釐米以上的空隙， 後壁是否保持有10釐米以上的空隙， 保持通風條件良好。
（6）爐門要輕關， 以保證爐門與爐體之間的嚴密接觸， 千萬不要碰撞爐門， 爐門損壞有洩漏微波的危險。
（7）食品容器不能使用金屬、搪瓷製品， 任何金屬、搪瓷導電物品不能放入爐內作擱架、擱網。 因為金屬本身對微波有反射作用， 微波爐爐腔本身就是一個微波楷震腔， 金屬的反射會破壞微波的楷震，降低加熱效率且使爐腔內各部分加熱不均勻。此外，微波與金屬接觸會產生火花，發生危險。嚴重時，爐內的金屬會形成高頻短路，使磁控管損壞。
（8）微波爐使用時不能靠近強磁性材料；或帶有磁場的家用電器，因為外來磁場會干擾爐內磁場的均勻分佈狀態，使微波爐加熱效率下降。
（9）沒有放進食物前，請不要啟動微波爐，以免空載運行有損磁控管。
（10）微波爐工作時，不要過於把臉貼近爐門上的玻璃觀察窗進行觀察，家長應提醒孩子不要過於貼近觀察窗去觀察，易受傷害。
（11）不可過度烘烤食品，以免食品過熱而起火。萬一爐內食品起火，請勿打開爐門，而應立即切斷電源火會自行熄滅。
（12）瓶子或密封的容器放入微波爐之前，需先拿開蓋子，剪開密封的容器，否則可能因空氣膨脹而產生爆裂。帶殼的生蛋及有硬質外殼的食品也會引起爆裂，要帶殼加熱，需在加熱前開個裂縫。
（13）從微波爐中取出裝烹飪過的食品的容器時，要注意不要燙著手。雖然微波會透過容器，容器本身不會變熱，但是食品經過加熱後，熱量會傳到容器上，所以容器也會隨著變熱。尤其是盛行烹飪時間較長的食品的容器。
（14）定期檢查爐門和門框的各個部件，如有松脫或損壞應立即修理，以免微波洩漏。
（15）烹飪過程中，若出現故障，應立即切斷電源，待查出故障，修復後才能再度使用。
（16）不同產地、不同牌子的微波爐，即使微波輸出功率相同，實際加熱能力也可能有所不同，所以在烹飪時，要留意加熱時間的準確性，並根據實際加熱能力對加熱時間予以修正。
（17）經常保持爐門密封墊以及爐門內外表的清潔，防止油膩、贓物或濺汙等積蓄，以免會引起微波爐從爐內處洩漏。此外，當爐門與爐體之間夾有或塞有食物時，請勿啟動微波爐。
（18）轉盤在烹飪完畢後，勿立刻沖洗，以免爆裂，因為微波爐雖不會對玻璃轉盤加熱，但食品的加熱會傳到轉盤上。
金屬的反射會破壞微波的楷震，降低加熱效率且使爐腔內各部分加熱不均勻。此外，微波與金屬接觸會產生火花，發生危險。嚴重時，爐內的金屬會形成高頻短路，使磁控管損壞。（8）微波爐使用時不能靠近強磁性材料；或帶有磁場的家用電器，因為外來磁場會干擾爐內磁場的均勻分佈狀態，使微波爐加熱效率下降。
（9）沒有放進食物前，請不要啟動微波爐，以免空載運行有損磁控管。
（10）微波爐工作時，不要過於把臉貼近爐門上的玻璃觀察窗進行觀察，家長應提醒孩子不要過於貼近觀察窗去觀察，易受傷害。
（11）不可過度烘烤食品，以免食品過熱而起火。萬一爐內食品起火，請勿打開爐門，而應立即切斷電源火會自行熄滅。
（12）瓶子或密封的容器放入微波爐之前，需先拿開蓋子，剪開密封的容器，否則可能因空氣膨脹而產生爆裂。帶殼的生蛋及有硬質外殼的食品也會引起爆裂，要帶殼加熱，需在加熱前開個裂縫。
（13）從微波爐中取出裝烹飪過的食品的容器時，要注意不要燙著手。雖然微波會透過容器，容器本身不會變熱，但是食品經過加熱後，熱量會傳到容器上，所以容器也會隨著變熱。尤其是盛行烹飪時間較長的食品的容器。
（14）定期檢查爐門和門框的各個部件，如有松脫或損壞應立即修理，以免微波洩漏。
（15）烹飪過程中，若出現故障，應立即切斷電源，待查出故障，修復後才能再度使用。
（16）不同產地、不同牌子的微波爐，即使微波輸出功率相同，實際加熱能力也可能有所不同，所以在烹飪時，要留意加熱時間的準確性，並根據實際加熱能力對加熱時間予以修正。
（17）經常保持爐門密封墊以及爐門內外表的清潔，防止油膩、贓物或濺汙等積蓄，以免會引起微波爐從爐內處洩漏。此外，當爐門與爐體之間夾有或塞有食物時，請勿啟動微波爐。
（18）轉盤在烹飪完畢後，勿立刻沖洗，以免爆裂，因為微波爐雖不會對玻璃轉盤加熱，但食品的加熱會傳到轉盤上。
