目前電壓力鍋品牌主要有九陽、蘇泊爾、美的、志高等大家熟知的品牌。 但是無論選擇什麼品牌的電壓力鍋都要注意是電壓力鍋本身的優點。 什麼品牌電壓力鍋好？下面小編帶你一起看看電壓力鍋的優點。
我們首先來看看電壓力鍋的特點。 電壓力鍋是傳統高壓鍋和電鍋的升級換代產品， 它結合了壓力鍋和電鍋的優點， 採用彈性壓力控制， 動態密封， 外旋蓋、位移可調控電開關等新技術、新結構， 全密封烹調、壓力連續可調， 其熱效率大於80%， 省時省電（比普通電鍋節電30%以上）。
電壓力鍋有8大優點：
一、節能省錢--用電壓力鍋烹飪食物， 節約能源效率高， 是真正實惠的選擇。 它將鍋中的水燒開， 進入保壓狀態後， 只需極少的電來保持壓力（在保壓過程中， 發熱盤是不工作的， 也就是說， 幾乎不需用電。 5升鍋燒爛一鍋牛腩耗電不超過0.5度）每年可為您節省大量的電費和燃氣費。
二、營養健康--在煮食過程中， 空氣中的氧氣通常會與食物中的維他命及營養成份混合， 破壞營養成份。 電壓力鍋全封閉烹飪， 從而減少了營養的破壞和流失；再來大家都知道， 水沸騰過久亞硝酸鹽濃度就會增高， 快速燒粥、煮湯有益人體健康， 喜歡煲老火靚湯的朋友應該更新一下健康烹飪的理念了。
三、操作簡易--接通電源後， 只需選擇您所需要的功能， 以後的工作就全由電壓力鍋自動完成。
四、快捷省時--因為有一定壓力， 鍋內溫度高於100攝氏度， 所以蹄筋、豆類等難熟食物也只需保壓約20~30分鐘就可燉爛， 至於米飯， 保壓時間就更短了， 只需8到12分鐘。
五、一鍋多用--比電飯煲做的飯香軟可口；比壓力鍋安全， 而且操作簡單， 不用人看管， 自動完成；燜燒鍋做菜常常做不熟， 而電壓力鍋不存在此弊病
六、清潔易洗--煮綠豆湯、燉牛肉、甚至燒牛奶都不會溢出（不會浦出）。 只要你不急於開蓋， 不要人工放氣， 那麼， 鍋蓋上乾淨得只有水蒸氣， 免去了清洗灶台的麻煩。
七、口感良好--大家都有用老式壓力鍋煮食的經驗，
八、安全可靠--溫度夠了， 斷電；壓力夠了， 斷電；時間夠了， 斷電。
關於什麼品牌電壓力鍋好
