微波爐不僅能做蛋糕還能做爆米花大家造嗎？微波爐食譜也越來越多， 今天小編就微波爐蛋糕和微波爐爆米花做個簡單的介紹， 大家如果有興趣可以照做哦， 效果非常不錯呢。
一、微波爐食材
3個雞蛋、60克麵粉、60克糖、10克牛奶、4克泡打粉、10克沙拉油、2~3滴白醋
步驟/方法
1.將雞蛋黃和蛋清分離， 蛋黃打勻加一半量的糖， 牛奶、沙拉油攪勻；
2.麵粉加泡打粉拌勻， 倒入做法一的蛋黃液中， 再次充分拌勻；
3.蛋清加白醋充分打發， 打至蛋清起白沫的時候加餘下的一半的糖， 待蛋清變白， 開始膨脹時候再餘下的糖， 最後打至筷子能在蛋清中站立；
4.將做法二和三混合， 注意要用鏟子上下、裡外的翻拌， 不能順一個方向的攪拌， 這樣蛋糕會變的有筋度， 不會蓬鬆；
5.取一能在微波爐加熱的器皿， 四壁摸上食用油， 倒入做法四， 進微波爐大火叮6--7分鐘， 晾涼倒扣脫模即可。
二、微波爐做麵包
微波爐做法一
食材：麵包粉、糖粉、煉乳、酵母、奶油、鹽
步驟/方法
1. 將煉乳、白糖粉、酵母等一起加水融化。 麵粉里加奶油。 將融化後的水倒入麵粉中揉成麵團。 我用的是麵包粉， 專門用做麵包的。 超市有賣的。
2. 揉好的麵團靜置， 發酵， 發到2~3倍大，
3. 揉成型放置再次發酵。 發到2~3倍大小後。 放進微波爐裡烤。 用光波烤10~15分鐘。 中間看看有沒有烤糊。 在麵團上面刷上點蜂蜜跟油。
4. 成品啦。 看上去挺像那麼回事的。 味道也不錯。
製作小貼士：做的時候注意酵母一定要專門做麵包的那種酵母。 不能放太少， 不然發不開。 放太多了也不行。 按要求不能超過麵粉的2%。 不要用太高溫的水融化酵母， 會把酵母燙死的。 另外烤的時候要時刻關注。
做法二
食材：麵粉、雞蛋、幹酵粉、砂糖、黃油、牛奶、奶油香精
步驟/方法
1.把雞蛋和砂糖混合在一起， 充分攪拌備用， 將黃油加熱融化成液體；
2.將麵粉、發酵粉、液態黃油、牛奶以及奶油香精一起倒入之前攪拌均勻的蛋液中在此攪拌，
3.將攪拌好的麵糊用玻璃容器裝盤（裝盤之前一定要用食用油或者是黃油在表面擦一遍， 不然麵包烤好之後會沾到上面）；
4.用保鮮膜密封， 然後放在微波爐上加熱， 沒有一個具體的時間限定， 可以在加熱起見用牙籤刺入看看會不會沾上牙籤， 不沾就表示熟了。
三、微波爐爆米花
微波爐做法一
食材：玉米2/3杯、黃油適量、白砂糖適量
步驟/方法
1. 爆米花專用玉米粒一包。 不是普通的甜玉米就能爆的。
2. 看清楚一些， 爆約2/3杯的玉米就夠了。
3. 黃油， 又稱奶油（Butter）適量， 細砂糖適量。
4. 必須有出氣洞， 有蓋的， 一隻大型的微波爐用鍋子。
5. 把黃油切小塊， 再放一些細砂糖。
6. 鍋內燒熱水， 把碗放在鍋內加熱（隔水加熱至黃油溶化成液態）。
7. 溶化好的樣子， 裡面的糖沒有溶化沒有關係。
8. 倒入玉米粒混合均勻。
9. 再倒入微波爐專用鍋裡， 量只能平平鋪滿鍋底就可以了， 不能超量。
10.蓋上鍋蓋， 放入微波爐中高火叮4分鐘即可。
11.4分鐘後， 玉米花就爆的鋪了滿滿一鍋啦， 所以千萬不要放太多， 要留一些空間讓玉米爆開。
微波爐
做法二
材料：玉米、黃油、白砂糖適量
方法/步驟
1.取出玉米， 然後洗淨晾乾；然後取一個比較深的玻璃製品微波爐用的帶蓋容器， 如果沒有， 用煮飯煲也行；
2.然後將玉米放入容器中， 然後蓋上蓋， 放進微波爐後打火到高火檔4分鐘， 過幾分鐘就能聽到玉米在微波爐裡劈叭作響。 時間到後， 取出時要當心， 爆米花的溫度還很高， 讓它冷卻一段時間再吃。
備註：這只是原味爆米花的做法，如果喜歡吃不一樣的味道，可以自行添加奶油、蜂蜜等，就能做出充滿奶香的爆米花了。
讓它冷卻一段時間再吃。備註：這只是原味爆米花的做法，如果喜歡吃不一樣的味道，可以自行添加奶油、蜂蜜等，就能做出充滿奶香的爆米花了。
