電磁爐哪種好

電磁爐已經成為居家生活必備的廚房電器，給我們的生活帶來了不少便利，大家在選購電磁爐時也是需要注意一些問題的，下面小編給大家介紹一些選購技巧。

電磁爐選購技巧之檢查外觀

電磁爐外觀應平整和無損傷。現在市場上出售的電磁爐的爐面，大多是採用耐熱晶化陶瓷製成的。在購買時，要注意爐面的平整度。如爐面有凸、凹或某一側有傾斜，儘管此類問題很不明顯，也都會影響鍋底與爐面接觸的吻合性，從而影響熱效率的正常產生。所以，一定要注意爐面的平整。此外，還要注意電磁爐爐面、側面、底部等處不可有碰傷或擦傷，裝飾圖案應清晰，各部位緊固螺絲不可鬆動。

電磁爐選購技巧之檢查按鈕

檢查各按鈕是否準確、靈活。起變換調整作用的各個按鈕應該是標誌清晰、手感明顯、調整靈活無拖遝現象，調整後所顯示的相關數值等情況要一致。

電磁爐選購技巧之檢查風扇

為避免電磁爐因長時間工作溫度過高，爐體內一般都裝有用來散熱降溫的風扇，購買時應注意，在電磁爐不工作時，把電磁爐翻過來並將其晃動，風扇的扇葉與軸、軸與軸承間應無間隙、不松曠；通電後，電動機應無明顯的雜訊或摩擦聲，扇葉的轉動應平穩、無失圓或搖擺旋轉等現象。

電磁爐選購技巧之檢查熱能轉換情況

當把鐵質器皿放在電磁爐上並打開開關後，器皿底部在若干秒鐘後就會有熱感。如想進行實測，可用不銹鋼器皿裝上約一公斤自來水放在電磁爐上實燒。在正常情況下，用電磁爐1600瓦擋約四五分鐘就可將水燒開。還需注意的是，當電磁爐在工作時，爐內除了有降溫風扇的正常響外，電磁爐內的線圈等部位不得有電流交流聲和震盪等聲響。

電磁爐選購技巧之功率選擇

我們需要根據就餐人數來確定購置何種什麼樣功率的電磁爐。電磁爐的功率從幾百瓦到上千瓦若干種。功率越大，電能轉換熱能就大且速度快，但電能消耗也大。同時，功率大的價格也高，平時大功率擋用不上也是浪費。對於三口之家以及單身人員，我建議購買800瓦的電磁爐就能滿足要求。當然，購買功率略大一點的如1000瓦的也可以，以應付臨時性就餐人數增多時的烹飪要求。　

電磁爐關係到我們的飲食，所以在選購時千萬不能馬虎，通過以上選購技巧，相信大家以後在選購電磁爐時都不會再迷惑了，希望以上資訊能幫到大家。