美食誕生器 烤箱預熱指南

烤箱是時下最受歡迎的一種家電，它可以說是美食的誕生器，烤雞、蛋撻、餅乾等都是從烤箱裡面做出來的。烤箱做出來的時候很香，又很美味。不過烤箱的使用你會嗎？有些人對烤箱預熱很有疑問，烤箱預熱是怎麼一回事呢？接下來小編就來介紹烤箱預熱，一起來看看吧！

由於烤箱為高溫使用物品，適當的使用方式很重要。若對烤箱的使用不當，很容易造成漏電甚至是爆炸等情況。預熱既指在我們放入烘烤的東西之前，將空箱調製到需要的溫度。通常烤箱上有明確標識烘焙需要的溫度以及所需烘焙時間。由於不同的烤箱密封效果不一樣，加熱速度以及線路連接也有所差異，所以不同的烤箱在設置預熱的時候也有不同的溫度。如果烤箱上標識為180攝氏度，烘焙80分鐘。則在預熱時應該使溫度達到180攝氏度。

烤箱怎麼預熱之步驟

1、插上烤箱電源；

2、打開烤箱開關控制器；

3、查看控溫燈是否亮起，亮起表示電源已經接通並開始加熱；

4、等待十分鐘左右；

5、查看電源燈是否熄滅，熄滅表示已經達到想要控制的溫度；

6、放入要烘烤的食品。

烤箱怎麼預熱之預熱的作用

1、使食物快速定型，例如我們烘焙蛋糕，若是讓溫度慢慢升高以至於將蛋糕烘熟，蛋糕流狀物很容在表面還未烘乾時向外流出，烘熟之後形狀也就不如我們預定的漂亮；

2、當溫度達到我們預定溫度時，烘焙出來的食物更加的酥脆，更加的爽口；

3、縮短烘焙時間，節能方便。

以上就是小編介紹的烤箱預熱的相關內容，烤箱預熱的方法容易操作，作用又大。烤箱給我們的生活帶來很大的便利，但值得注意的是大家在使用烤箱的時候要小心用電，保證用電安全。