怎樣使用微波爐 微波爐使用方法

微波爐已經成為現代家庭必不可少的家用電器了，烹製食品和菜肴時不僅方便而且快捷。接下來就為大家詳細的介紹下怎樣使用微波爐。

微波爐怎麼使用

1、單一微波加熱功能的微波爐，烹飪時會有水蒸氣的冷卻風排出，一般不影響環境清潔，這樣的微波爐放置在廚房、臥室或起居室都無大妨礙；而帶燒烤功能、光波功能、熱風對流功能的微波爐，在烹調時會有油煙排出，則不宜放置在環境清潔條件要求較高的房間內。

2、微波爐要安放在平整、通風的檯面或擱架上。後面、頂部和兩側與壁板的距離，一般要求在10釐米以上，帶燒烤功能、光波功能、熱風對流功能的微波爐的頂部與壁板的距離至少要有15釐米。

3、微波爐放置的位置要離電視機、收音機、音響設備遠一些，一般有2~3米左右就可以了。不要離水源或水池太近，以免濺上水。

4、微波爐的電源線帶三機插頭，牆壁上的電源系統中的接地應良好，微波爐必須單獨使用一個三眼插座。

微波爐是利用微波輻射進行加熱的，食物中一般都含有一定的水分，而水是由極性分子所組成的，這種極性分子會隨著微波磁場的變動而變化。食物中極性分子會和相鄰分子之間相互產生作用，使水溫不斷的升高，食物的溫度也隨之升高。使用微波進行加熱的食物，它的內部也會同時的被加熱，整個物體的受熱就會更加的均勻，升溫的速度也會加快。

微波爐的使用方法和小竅門有哪些

一、翻轉食物解凍均勻：稍有生活常識的人都知道，微波爐有解凍功能，為了解凍又快又均勻，使用起來是有竅門的。首先將一隻小碟扣在大的深盤中，把需要解凍的食物放在小碟上，然後放進微波爐中進行解凍。在食物解凍的過程中，為了避免溶解出來的水分把食物弄熟，每解凍5分鐘左右將食物翻動一次，這樣解凍的效果又快又均勻。對於塊小的肉類、雞翅等最好平放在小碟上，這樣解凍的效果既均勻又快捷。

二、帶皮食物要劃開：健康飲食專家提醒我們，如果烹飪帶皮的食物時，最好在食物身上劃上幾刀，避免烹飪食物時水蒸氣過大使食物爆裂。在烹飪番茄、蘋果、香腸等食物時，最好在食物身上刺上一些小孔，這樣食物當中的水分才能迅速被揮發掉。為了安全起見，對有外殼的雞蛋、鴨蛋等食物，千萬不要帶殼放進微波爐中進行烹飪，避免爆裂損傷微波爐。

三、用保鮮膜來保持水分：微波爐烹飪食物時，如果食物處理不當，很容易變幹變硬，影響口感。若要食物保持足夠的水分，就需要用保鮮膜包住食物或者用微波爐專用帶蓋的餐具，避免食物中的水分流失。

微波爐的新用途

1、水果榨汁機

在水果外皮上戳若干小孔，將其放進微波爐加熱10秒，取出放置2分鐘，再用手搓一搓，切開水果，即可輕鬆擠出果汁。

2、切洋蔥不會流淚

將洋蔥清洗乾淨，切掉頭尾放進微波爐，開到最大功率叮30秒，洋蔥切起來就不會害得你一把鼻涕一把淚了。

3、食材快速泡發

將香菇、木耳等乾貨泡進水裡，注意水面要完全沒過乾貨，放到微波爐加熱2分鐘左右就能發漲，非常節省時間。

4、替海綿消毒除臭

將有異味的海綿浸在白醋或檸檬水中，置於微波爐中加熱1分鐘（取出時記得帶隔熱手套），可達到除臭效果。

以上就是怎樣使用微波爐的相關介紹，希望對你有所幫助。