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香薷的種植方法 香薷的功效與作用

香薷是一種功效非常多的植物,它可以治急性腸胃炎、腹痛吐瀉,頭痛發熱等,療效不錯。在家中自行養殖香薷需要適宜的條件,吃香薷也需要和其它的配料一起搭配,才能既好吃又有效。

一、香薷的功效與作用

發汗解暑,和中結濕,行水消腫。主夏月外感風寒;內傷於濕;惡寒發熱;頭痛無汗;脘腹疼痛;嘔吐腹瀉;小便不利;水腫。用於暑濕感冒,惡寒發熱,頭痛無汗,腹痛吐瀉,小便不利。

①《別錄》:主霍亂,腹痛吐下,散水腫。

②《孟詵》:去熱風,卒轉筋,可煮汁頓服。又幹末止鼻衄,以水服之。

③《日華子本草》:下氣,除煩熱,療嘔逆冷氣。

④《履巉岩本草》:截四時傷寒。

⑤《本草衍義補遺》:治傷暑,利小便。

⑥《滇南本草》:解表除邪,治中暑頭疼,暑瀉肚腸疼痛,暑熱咳嗽,發汗,溫胃,和中。

⑦《食物本草》:夏月煮飲代茶,可無熱病,調中溫胃;含汁漱口,去臭氣。

⑧《綱目》:主腳氣寒熱。

二、香薷怎麼吃

①香薷茶

原料:香薷10g、綠茶3g。

用法:用200ml開水泡飲,沖飲至味淡。

功能:發汗解暑,行水散濕。

用途:中暑頭疼;暑瀉肚腸疼痛;暑熱咳嗽;水腫;腳氣。

②香薷飲

材料:香薷10克,白扁豆5克,厚樸5克,白砂糖20克

做法:

將香薷、厚樸剪碎,白扁豆炒黃搗碎,放入保溫杯中,以沸水沖泡,蓋嚴溫浸1小養生功效:解表清暑,健脾利濕。適用於防治暑濕感冒、空調病。

③茵陳香蘆茶

材料:茵陳蒿25克,香薷25克,蘆根40克

做法:

將茵陳、香薷、蘆根加水煎湯,去渣取汁。養生功效:清熱行濕,利尿消黃。適用於黃疸型肝炎。

三、香薷的種植方法

選地:香薷對土壤要求不嚴格,一般土壤都可以栽培,但堿土、沙土不宜栽培。怕旱,不宜重茬,前茬穀類、豆類、蔬菜為好。 整地:翻地20釐米,翻前施入農家肥,壟作行距40釐米~50釐米,或作成平畦。由於種子很小,地一定要整平耙細。

播種:分直播和育苗移栽兩種,宜播方式有條播或撒播。具體播種時間由香薷上市時間來決定。春季播種在終霜結束前6天~8天為好,為了市場均衡供應,可以每10天~15天播種一批;為了冬季上市,播種時間應在初霜期前80天~90天。為了一次出全苗,播種的要保征土壤一定的濕度,覆土要淺,要鎮壓。

田間管理:苗出齊後及時間苗,株距2釐米~5釐米;壟作的要及時中耕除草;撒播的、小行距條播的要及的人工拔草,也可用拿撲草淨或禾草克化學除草劑防治禾本科染草;地力較高的地塊可以不追肥,地力差的在苗高15釐米造硝酸被一次。乾旱適當灌水。

種子採收:採種可以設採種田;也可以在生產田中選穗大健壯的母株,當上部花序的種子已經成熟,下部開始落地時,在早晨輕輕割掉,放在塑膠上晾曬3天一5天即可脫粒。採種時間很重要,割早了種子沒成熟,割晚了種子都落地了。每畝可產籽24公斤。

香薷的作用很多,地上部分入藥,既能發汗而解表,又能化濕和中而解暑,還能開宣肺氣而利水消腫。所以如果家中又適宜條件的人,可以嘗試著通過上面的介紹來學習養殖它。