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電燉鍋可以煮飯嗎 電燉鍋功能解析

很多消費者選購完電燉鍋後,就想要知道電燉鍋可以煮飯嗎。一般情況下我們現在選購電燉鍋多以燉為主。下面就隨小編來看看電燉鍋功能解析以及電燉鍋可以煮飯嗎,以供大家參考。

電燉鍋功能解析

電燉鍋一般受熱比較慢,如果你不急著吃,那麼可以頭天晚上把所有的材料跟涼水一起下鍋,然後開小火或者自動火,這樣一般要把肉燉爛需要6個小時左右,銀耳湯燉爛需要8個小時左右。當然也看量的多少的。

如果你急著吃,那麼就先把電燉鍋空鍋加熱,另外一邊用普通的鍋把水跟食材一起燒沸,然後倒入電燉鍋,開高火,這樣一般2,3個小時就可以吃上電燉鍋來隔水燉東西也是不錯的,方法是先把熱水倒進電燉鍋,然後在陶瓷罐裡放入要燉的東西,把陶瓷罐放入電燉鍋。如果你不急著吃,那麼就開小火,急的話就開大火,大火會略微沸騰。

電燉鍋除了燉湯,還可以煮肉哦~方法是把肉皮朝下放好,然後放入生抽,老抽,料酒,白糖,少許水,開大火慢慢煮,等煮熟了再翻一下,然後加鹽調味就可以出鍋了。

除了以上的功能,用電燉鍋保溫東西也是不錯的,先用大火把燉鍋加熱,然後放入要保溫的東西,轉小火溫在哪裡,一般幾個小時水分都不會流失的,而且東西還是暖暖的。

電燉鍋可以煮飯嗎

電燉鍋優點:電燉鍋採用慢火燒法煮粥、燉湯等,可以使食材和調料的味道融入的更好,營養也不容易流失。用電燉鍋燉的粥、湯等香味特別濃。喜歡煲湯的朋友一定能夠會很喜歡它的。

電燉鍋缺點:有利必有弊,電燉鍋的功率小,所以燉東西的時間很長。一般要兩個小時甚至更長。沒有耐心的朋友可能會有一些小煩惱。

電燉鍋可以煮飯嗎?其實是可以煮,但是煮出來的沒有電鍋的好,火候掌握不準確,容易出現不理想的狀態。但是熬粥、燉湯這些都不再話下,至於煮飯建議大家不要用電燉鍋煮。

關於電燉鍋可以煮飯嗎的相關資訊就為大家介紹到這裡了,希望這篇文章對大家有所幫助。如果大家還有什麼不明白的地方可以在下方給小編留言哦,我們會儘快為您解答。