作藥材
羅漢果的一種名貴藥材,性涼味甘,功能清肺潤腸.主治百日咳,痰火咳嗽,血燥便秘等症;對於治療急性氣管炎,急性扁桃體炎,咽喉火,急性胃炎都有很好的療效,用它的根搗碎,敷於患處,可以治頑癬,癰腫,瘡癤等;果毛可作刀傷藥;羅漢果含一種比蔗糖甜300倍的甜味素，
作食材
羅漢果不僅能煮服而且也能作為食材， 被用做藥膳食用， 主要用途用於肺熱咳嗽， 百日咳， 咽喉痛或失音；腸道燥熱， 大便秘結。
1， 羅漢果肉湯：羅漢果30~60g， 豬瘦肉100g。 羅漢果打破， 豬肉切成片， 加水適量， 煮熟， 稍加食鹽調味服食。
本方取羅漢果清肺潤燥、止咳， 豬瘦肉補虛益血。 用於久咳肺虛有熱或肺癆咳嗽。
2， 羅漢果柿餅湯：羅漢果30g，
本方有清熱潤肺， 止咳利咽的作用。 用於百日咳， 咳嗽咽幹， 咽喉不利。 減肥功效。 以果入藥， 味甘、性涼， 清熱潤肺， 滑腸通便。 可用於肺火燥咳， 咽痛失音， 腸燥便秘等引起的肥胖等症。
食用方法
羅漢果一般熬水煎服，
其呈淡茶水色，
略甜;做外用可取其濃縮液，
用於洗浴以消除脂肪，
治療粉刺，
或者淨化血液中的過氧化脂質，
加強皮膚新陳代謝等。
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