人體隨著年齡的增長， 鈣的丟失也會增加。 缺鈣不僅是糖尿病人存在的問題， 是所有老年人都面臨的問題， 不過由於糖尿病人在飲食上攝入的減少， 和糖尿病人存在的代謝紊亂， 都影響了鈣的代謝。
什麼人容易缺鈣而患骨質疏鬆呢?絕經期婦女及60歲以上男士、肥胖人士、缺少運動者， 膳食鈣攝入不足者(營養調查表明， 鈣攝入僅達到50%左右)都容易缺鈣， 到老年就易患骨質疏鬆。
人體缺鈣就會產生各種疾病， 影響身體健康。 由於缺鈣而引起的疾病一般有高血壓、尿路結石、結(直)腸癌、肌肉收縮、手足抽搐症、骨質疏鬆等。 但是不同的人群缺鈣所引起的疾病的不一樣的。
具體可以分為以下幾種：
一、兒童缺鈣會出現夜驚、夜啼、煩躁、盜汗、厭食、方顱、佝僂病、骨骼發育不良、免疫力低下、易感染等症狀;
二、青少年缺鈣會產生腿軟、抽筋、體育成績不佳、疲倦乏力、煩躁、精力不集中、偏食、厭食、蛀牙、牙齒發育不良、易感冒、易過敏等症狀;
三、青壯年缺鈣則會產生經常性的倦怠、乏力、抽筋、腰酸背痛、易感冒、過敏等症狀;
四、孕產婦缺鈣會產生小腿痙攣、腰酸背痛、關節痛、浮腫、妊娠高血壓等症狀;
五、中老年缺鈣會產生腰酸背痛、小腿痙攣、骨質疏鬆和骨質增生、骨質軟化、各類骨折、高血壓、心腦血管病、糖尿病、結石、腫瘤等症狀。
